Zöldséges-húsos fasírt
A cukkini és a répa sokat dob a fasírton, mindig így készítjük.
Zöldséges-húsos fasírt
A cukkini és a répa sokat dob a fasírton, mindig így készítjük.
Elkészítés
- 1
A fokhagymát, vöröshagymát, cukkinit és répát megpucoljuk, kis vagy közepes lyukú reszelőn lereszeljük - a hagymákat a többi zöldségtől külön, lábosba tesszük.
- 2
A fokhagymát és a hagymát kevés olajon megdinszteljük.
- 3
A húst fűszerezzük, hozzáadjuk a tojásokat, a zöldségeket, összedolgozzuk, masszává formáljuk, majd fokozatosan hozzáadjuk a zsemlemorzsát, annyit, hogy elég szilárd legyen a gombócok megformálásához.
- 4
Kis ideig (kb. 10-15 perc) állni hagyjuk, hogy a fűszerek összeérjenek.
- 5
Vizes kézzel gombócokat vagy korongokat formázunk a húsból, sütőpapírral kibélelt tepsiben előmelegített 180°-os sütőben kb. 30 percig sütjük. Olajat ne rakjunk alá, a cukkini levet fog ereszteni, így a hús nem ragad le. Figyeljünk rá, hogy a fasírtokat néha megforgassuk sütés közben.
- 6
Én kis paprikakrémmel tálalom. Jó étvágyat!
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Zöldséges köles Zöldséges köles
#glutenmentesizlik3 #cookpad #hagyma #cukkini #gomba #repa
Márta Schäfer -
Zöldséges pulyka fasírt Air Fryerben Zöldséges pulyka fasírt Air Fryerben
Már csináltam répával, vagy krumplival fasírtot, de cukkinival még soha. Most a répa és krumpli mellé még egy darabka cukkini is került. Air fryerben sütöttem, öröm ezzel a géppel dolgozni. Nagyon kevés olajjal, sokkal egészségesebben készül el, és nagyon finom lesz benne az étel. #kotenykihivas2025
-
Zöldséges-húsos fasírt Zöldséges-húsos fasírt
A zöldséges fasírtokat meguntam készíteni, mert macerás, ragad a konyha, ráadásul nehezebben is áll össze. Most a darált husi lesz a kötőanyagom. Nagyon puha és finom így!
-
Cukkinis virslis fasírt Cukkinis virslis fasírt
Kedvelt zöldség a cukkini. Lédús, roppanós, gyorsan elkészíthető, olcsó, kalóriaszegény és egészséges. Végtelenségig variálható és változtattatható a semleges izének köszönhető.
-
Darált húsos-cukkínis fasírt Darált húsos-cukkínis fasírt
Egy nagyon könnyen és hamar elkészíthető házi fasírt receptjét osztom meg veletek. Nekem ebből a mennyiségből 23 db fasírt lett. Remélem ízleni fog nektek!
-
Makaróni húsgombóccal, gluténmentesen Makaróni húsgombóccal, gluténmentesen
#cookpad #mitisfőzzek #kihívás #glutenmentesizlik2A cukkini és a répa azért van a szószban és a fasírtban is, mert a kisfiam csak a "rejtett" zöldségeket eszi meg. ;) Márta Schäfer -
Zöldséges-húsos Stefánia Zöldséges-húsos Stefánia
Mivel nem vagyunk nagy húsevők, de a fasírtokat szeretjük, ezért jó választásnak tűnt feljavítani, így nem annyira tömény hús, és az eredeti ízvilág is megmarad, nekünk még finomabb is így! Blankar -
Cukkini fasírt újburgonyával Cukkini fasírt újburgonyával
Egyszerűen sok volt a cukkini ezért ki kellett találni valami inspirálót a családnak és ez lett belőle
-
Répás-cukkinis fasírt Répás-cukkinis fasírt
Egyben zöldséges-húsos fasírtot szerettem volna csinálni, szeretem a cukkinit, a répát is, és így született meg a répás-cukkinis fasírt. Nagyon finom! #2019
-
-
Zöldséges fasírt Zöldséges fasírt
Amikor egy kicsit valamit ropogtatnál vagy különleges ízre vágysz..Ennek a fasírtnak a kömény adja a karakterét. Próbáljátok ki nagyon finom.
-
Töltött fasírt rudacskák Töltött fasírt rudacskák
Fasírtot szerettem volna másképp tálalni, ezért sütőben készített rudacskákat kemény tojással sütöttem. Így nem kellett olajban sütni. Könnyebb és finomabb lett.
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek