الخطوات
- 1
نضع مكاييل السميد الثلاثة في وعاء،نضيف إليها الزيت،الخميرة،السكر،والملح
- 2
نخلطها باليد حتى تمتزج المكونات ببعضها جيدا
- 3
نضيف الماء الدافيء بالتدريج إلى أن نحصل على عجينة متماسكة ليست بالطرية جدا ولا اليابسة.
- 4
نترك العجينة ترتاح لمدة نصف ساعة ثم نعجنها باليدين أو باستعمال آلة العجن ونشكلها إلى كريات
- 5
نضع الطاجين يسخن بينما نحضر الكرية الأولى، نبسطها بالقراص أو الحلال إلى أن تصبح قرصا نغطي القرص بكيس بلاستيكي لمدة 5 دقائق ثم نضعه فوق الطاجين ونقلب إلى أن تنضج بشكل متساو، نكرر نفس الخطوات مع باقي الكريات وشهية طيبة.
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
الطبخ إحدى هواياتي المحببة إلى قلبي😍
اقرأ المزيد... وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/12860807
التعليقات