Bakso ayam homemade

Bunda
Bunda @cook_22442152
Riau

Dingin-dingin, enaknya makan bakso buatan sendiri😍😍

Bakso ayam homemade

Dingin-dingin, enaknya makan bakso buatan sendiri😍😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
Hasil 2.5 kg bakso
  1. 1dada ayam ukuran sedang
  2. 300 grtepung sagu
  3. 1putih telur
  4. 4 siungbawang putih
  5. 1 sdtbaking powder
  6. 1/2 sdtlada bubuk
  7. 1 sdtkaldu bubuk
  8. Garam
  9. secukupnyaAir es

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Potong-potong kecil ayam, blender dengan bawang putih hingga halus. Gunakan air es untuk memblender.

  2. 2

    Masukkan ayam yang telah halus kedalam wadah yang cukup besar. Tambahkan garam, kaldu bubuk, lada bubuk, baking powder, putih telur, dan tepung sagu kedalam adonan. Tambahkan tepung sagu sedikit demi sedikit dan uleni hingga tercampur rata.

  3. 3

    Panaskan air hingga mendidih, jangan lupa beri sedikit minyak sayur kedalam kedalam panci. Bentuk bakso dengan tangan dan sendok, besarnya sesuai selera. Rebus bakso selama kurang lebih 15 menit. Jika sudah mengapung, tandanya bakso mulai masak. Angkat dan tiriskan.

  4. 4

    Masukkan kedalan wadah dan simpan didalam freezer agar tahan lama.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Bunda
Bunda @cook_22442152
pada
Riau
A mother of two sons
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa