Cilok Kenyal Simple

Dapoer Si Kembar
Dapoer Si Kembar @nurulainie37
Tangerang Selatan

Suka banget masak jajanan tapi yang simple simple aj,maklum mamak masih pemula. Kebetulan ada terigu sama tapioka,jadi deh pengen bikin cilok. Recook resep nya Mba Harsi Admawati.yang sedikit aku modif.

Cilok Kenyal Simple

Suka banget masak jajanan tapi yang simple simple aj,maklum mamak masih pemula. Kebetulan ada terigu sama tapioka,jadi deh pengen bikin cilok. Recook resep nya Mba Harsi Admawati.yang sedikit aku modif.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
  1. 16 sdmtepung tapioka
  2. 8 sdmtepung terigu
  3. 1 batangdaun bawang (optional)
  4. Bumbu Halus
  5. 3 siungbawang putih
  6. 2 buahkemiri
  7. Lada bubuk
  8. Garam
  9. Penyedap rasa
  10. secukupnyaAir panas
  11. Bahan Sambal
  12. Sinti
  13. Irisangula merah

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Siapkan bahan

  2. 2

    Campurkan terigu,tapioka dan bumbu halus. Tuang air panas sedikit demi sedikit sampai adonan bisa dibentuk (jangan kebanyakan nanti lengket). Bentuk adonan bulat bulat. Jika lengket bisa tempelkan tangan ke tepung tapioka

  3. 3

    Sambil bulat bulat adonan bisa panaskan air yang ditambahkan satu sendok minyak goreng untuk merebus cilok. Rebus sampai matang kurang lebih 5 menit (cilok mengapung). Tiriskan

  4. 4

    Bikin sambel yang simple aja..tumis Sinti yang sudah diencerkan tambhakan irisan gula merah (karena anak anak ga suka pedas). Tambahkan cilok aduk aduk.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapoer Si Kembar
Dapoer Si Kembar @nurulainie37
pada
Tangerang Selatan
ibu empat anak yang hoby makan dan coba coba resep
Lebih banyak

Komentar (4)

Resep Serupa