Tahu Bulat tidak kopong

rosyi
rosyi @cook_17329915
jawa timur

Karena tahu bulat selalu kopong,jadi pengen bikin sendiri yang tidak kopong mantab pakai cabe

Tahu Bulat tidak kopong

Karena tahu bulat selalu kopong,jadi pengen bikin sendiri yang tidak kopong mantab pakai cabe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 buahtahu putih
  2. 1 sdtmerica bubuk
  3. 1/2 sdmgaram
  4. 2 siungbawang putih (haluskan)
  5. 2 sdmtepung maizena
  6. 1 butirkuning telur
  7. 1/2 sdtbaking powder
  8. Secukupnyapenyedap rasa royco
  9. Secukupnyaminyak untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan tahu putih sampai benar benar tidak ada gerindil supaya nanti saat dibulatkan jadi cantik, kemudian peras tahu menggunakan kain, sampai benar benar berkurang airnya(saya pakai tisu dapur untuk alas setelah diperas jadi benar benar keset tahunya)

  2. 2

    Campur tahu yang telah diperas dengan garam,merica, maizena, kuning telur, dan bumbu lainnya, aduk merata dengan spatula,koreksi rasa tambahkan garam jika kurang pas,Hingga sesuai selera

  3. 3

    Bulatkan adonan tahu sesuai keinginan, tempatkan pada wadah tutup rapat simpan di lemari pendingin selama 1-2jam

  4. 4

    Keluarkan tahu bulat diamkan sejenak hingga tidak terlalu dingin,goreng dengan api sedang hingga matang, tahu siap dihidangkan dengan rawit.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
rosyi
rosyi @cook_17329915
pada
jawa timur

Komentar

Resep Serupa