الخطوات
- 1
نغسل الفرخه بالملح والليمون والدقيق كويس ونصفيها من الماء ونقطع البطاطس وننقعها في ماء وخل وملح
- 2
نضع كل التوابل والطماطم والبصل والخل والليمون والسكر والفلفل في الكبه ونضربهم كويس وننزل بيهم ع الفراخ المغسوله وندخلهم التلاجه مدة لا تقل عن ساعتين كل ما اتبلت كويس كل ما استوت اسرع
- 3
ببدأ احضر الفحم واول ما الفحم يسخن ويشتغل برص الفراخ في السيخ وافضل اقلبها ع الجنبين واهوي بهواية الشوي علشان ما تتحرقش من غير ما تستوي
- 4
واللي تستوي في حله بها ورق المونيوم وخضرة وارص اللي يستوي واغطيها بالغطاء لحد ما اخلص الكميه علشان ما تبردش او تنشف
- 5
بنقدمها مع ارز اصفر وبطاطس محمرة وسلطة طحينه ومخللات وبألف هنا وشفا
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
عائلتى هى حياتى وراحتهم هى كل همى وبحب اعمل افكار جديدة تفرحهم علشان كده انضميت لكوكباد وفعلا لقيت هنا احلى اصدقاء واجمل الوصفات شكرا لكوكباد
اقرأ المزيد... وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/eg/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/12866721
التعليقات (2)