المكوّنات

20-25 دقيقه
3-4 أشخاص
  1. 500 غمصدور دجاج منزوعة العظم
  2. 2فلفل رومي أخضر كبير عدد
  3. 2بصل ابيض كبير عدد
  4. طحين اسمر او ابيض
  5. قرشله ناعمه
  6. صويا صوص حلو او عادي
  7. خل بلسميك
  8. زيت قلي - دوار شمس او ذره-
  9. فلفل اسود
  10. سمسم

الخطوات

20-25 دقيقه
  1. 1

    لتحضير الدجاج : يقطع الدجاج إلى مكعبات متوسطة الحجم، ثم يتبل بداية بالطحين وبعدها بالقرشله

  2. 2

    يحمى على الزيت في مقلاه ثم يقلى الدجاج حتى يصبح لونها ذهبيا مع مراعاه تخفيض الحرارة حتى لا يحترق من الخارج ويبقى نيئا من الداخل. بعد الإنتهاء من القلي يوضع الدجاج في مصفاة للتخلص من الزيت الزائد لمده 5-10 دقائق

  3. 3

    يقطع الفلفل الرومي والبصل إلى مربعات متوسطة الحجم

  4. 4

    يوضع القليل من الزيت في مقلاه كبيره ويلقى البصل والفلفل مع اضافه الصويا صوص أثناء القلي والتحريك باستمرار لمده 3 دقائق

  5. 5

    يوضع الدجاج فوق الخضار ويحرك مع اضافه القليل من الصويا صوص، ثم يضاف خل البلسميك مع الاستمرار بالتحريك لمده دقيقتين.

  6. 6

    يضاف القليل من الفلفل الأسود والسمسم للتزيين بحسب الرغبة

من تفاعل بإيموجي

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة

التعليقات (5)

 افخم الوصفات 🤤
افخم الوصفات 🤤 @cook_16730340
ممكن تنوريني 😍 ع قناتي اليوتيوب للطبخ اسمها جود انس 😋😍 لو سمحتي 🙈 واكتبيلي رائيك 🤗🤗 ☺

وصفة من

Yasar Bitar
Yasar Bitar @whybee
نُشرت في
الأردن
الطبخ بالنسبه لي متعه 🔪🍴، اتشوق لتجربة وصفات من حول العالم 🌏. مازلت اتعلم 🔍.Cooking has been always a personal pleasure 🍳, I'm eager to try recipes from around the globe 🌍..I'm still in the process of learning 🔍
اقرأ المزيد...

وصفات مشابهة