4.24 Terik Daging Sapi
-
cook&bite“Setor rikuk ya mbak. Aku masak dgn sedikit modifikasi. Pala dan jinten cuma aku kasih sejumput, tidak pakai daun jeruk dan serai. Rasanya uwenaaaak! Mirip sama terik daging di resepsi nikahan. Makasih banyak buat resepnya mbak ❤️” -
HannaH“Setor rikuk mbak kuh .... Cucok ini...enak banget ijin share ya mbak” -
Nining Sari_3R“Mba bini setor recooknya ya. Izin share kapan-kapan, mau buat tabungan dulu 🙏😘”
Cara Membuat
- 1
Cuci daging lalu potong"lebar kira" 1-1 1/2cm,tambahkan bumbu halus,uleni campur dg rata,tambahkan gula daun salam,laos,serai dan daun jeruk
- 2
Rebus dg air santan cair garam,royco sambil sesekali di aduk hingga menyusut tp tdk asat,sambil tes rasa
- 3
Stlh menyusut tambahkan santan kental dan kecap,aduk lagi,bila kurang asin ato manis bisa tambahkan garam dan gula pasir sesusai selera masing" ya,stlh asat siap disajikan..terik identik dg rasa yg manis,untuk pelengkap sajian nasi rames atau hajatan
seorang perempuan pekerja keras juga ibu rumah tangga yg handal✊,suka traveling tp dlm kota saja😍😍joint cookpad november 2019🍲🍢🔪
Lebih banyak Resep Serupa
-
56. Terik Daging Sapi 56. Terik Daging Sapi
Punya stok daging sapi bingung mau dimasak apa, pas banget temanya protein hewani. Masak anti ribet dibikin terik aja.#Timlo_ProteinHewani#Timlo_TimCookpadSolo#Timlo_PosbarBengawanSolo#cookpadCommunity_solo #BALONChallenge#Balon20 #ProteinHewani#GenerasiAprontis#MingguKe43
-
Terik Daging Sapi Terik Daging Sapi
Rasanya gurih agak manis. Menu wajib Lebaran di rumah saya. Ibu saya yang orang Solo suka sekali dengan masakan ini. Makannya dicampur sambel goreng dan acar timun. Yuimmm
-
Terik Daging Sapi Terik Daging Sapi
Menu daging favorit keluarga ini, suami suka banget. Enak banget lho, bisa nambah nasi terus kalo makannya sama ini 🤭😁Source: Dapoer_AngkringMinggu_16#GA_TheNextLevel#cookpadcommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#resep3r
-
Terik Daging Sapi Terik Daging Sapi
Menu ini merupakan menu favorit buat lebaran. Selain mudah, bisa dinikmati siapa saja termasuk anak kecil. Karena rasa dr terik ini cenderung manis ya.
-
Terik Daging Sapi Terik Daging Sapi
Waktu masih kecil ibu sering bikin masakan ini dengan taste yg sangat jawa sekali 😁... mencoba recook masakan ibu
-
Terik Daging Sapi Terik Daging Sapi
pertama kali bikin terik & sukses, ini tampilannya kurang oke ya, tapi rasanya endes kok, dijamin nagih 😍
-
-
-
-
Terik Daging Sapi Terik Daging Sapi
Ini pertama kalinya nyoba bikin dan nyoba makan terik daging sapi. Ga tau kaya apa rasanya, pede aja resep dari ce tintin rayner mah cucok pasti di lidahku. Cuss bikin, rasanya mirip opor tapi ada asem2nya karena pakai asam jawa. Endess lah
-
Terik Daging Sapi Terik Daging Sapi
Source : @dapurumami.idBismillah..ikutan challengesnya cookpad brsma ibu desy (pemenang masterchef sesion 2) yg temanya #KurasKulkas . Setelah kencan sm IG, Lgsung jatuh cinta sm nama masakan ini, yaitu "Terik Daging Sapi". Dari namanya saja unik, pasti rasanya jg wah.. dan ternyata bener loh, rasanya manis, gurih, seger.Jujur, baru pertama ini dengar nama Terik Daging. Pertama kali jg ngerasain & masak sendiri.Terik daging sapi ini salah satu makanan Kuliner khas Jawa Tengah, yg identik dg rasa manis. Entah kenapa orang Jawa tengah sukanya yg manis2. Apa karna pembawaannya yg kalem jadi berpengaruh sm masakannya hee..😊 beda sama orang jawa timuran yg notabene suka yg pedes2.Sekilas si Terik ini rasanya mirip Rendang, cuma ini versi yg kuah.Bikinnya pun mudah & bahannya juga simple.Cuma Daging sapi yg diiris tipis2 (sesuai selera), bumbu halus, air asam jawa, untuk santannya saya ganti dg fibercreme. Karna suami gak terlalu suka sama santan. Dan jgn lupa gula merah, karna ini ciri khas masakan jawa tengah. Jg ditambah buncis hasil perburuan dr dalam kulkas, yg entah sdh berapa hari tak disentuh oleh pemiliknya 😂.Saya tipe orang yg suka ngumpulin makanan, trus ditimbun didalam kulkas. Kadang sampai lupa kalau beli bahan ini & itu, ujung2nya bnyk yg sudah tdk layak makan. Sayang banget kan 😭 Jgn di tiru ya buibu kebiasaan buruk sy ini. Harusnya sih beli sesuai kebutuhan bkn kemauan 😊#KurasKulkas#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#cookpadcommunity_denpasar
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12867945
Komentar