نفوح الدجاج بثوم وفلفل اسود ومن يستوي نقطعه صغار

نحمس البصل مع الجزر ونضيف حبه ماجي ومن يذبل البصل نضيف الدجاج المقطع ونسويله بهارات مكشله وذره

نقطع التوست ع شكل دوائر ونحشيهن جبن ونسوي من حمسه الدجاج ونسكرها ونغمسها بالبيض وبقسماط ونقليها

وبالعافيه