Bizcocho integral

Esmeralda Rivero
Esmeralda Rivero @cook_2619938
Laredo Cantabria

Màs sencillo, imposible.
Olla programable fussion cook modelo Touch Pro.

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Ingredientes

60 minutos
6 - 8 raciones
  1. 3huevos
  2. 1yogur natural desnatado
  3. El vaso del yogur va a ser la medida de los demàs ingredientes
  4. 2 medidasazucar moreno
  5. 3 medidasharina integral
  6. 1/2 medidaaceite de girasol
  7. 1 sobrelevadura
  8. 1 cucharaditaesencia de vainilla

Paso a paso

60 minutos
  1. 1

    En un bol, y con batidora, mezclamos los huevos y el azúcar.

  2. 2

    Después, añadimos la harina, pero no de golpe, sino que echamos una medida, la batimos muy bien y echamos la otra y así con las tres. En la última medida, echamos también el sobre de levadura y mezclamos.

  3. 3

    Ahora echamos el yogur, batimos y echamos la medida del aceite y a continuación, la esencia de vainilla. No es complicado encontrarla, en Eroski y otros supermercados, lo tienen, en la sección de repostería. Yo la compré de la marca Vahiné.

  4. 4

    Ahora, ponemos un poco de aceite en el fondo de la cubeta y lo esparcemos bien con una brocha de cocina.

  5. 5

    Echamos la preparación en la cubeta, cerramos la Fussion Cook y programa CAKE 45 minutos.

  6. 6

    Cuando acabe, apagamos, y lo dejamos dentro hasta que estè frío ó templado. Desmoldamos en un plato y listo. Yo lo he decorado con una plantilla de florecitas a la que he espolvoreado azúcar glasse por encima. Espero que os guste, y que os animéis a hacerlo.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Esmeralda Rivero
Esmeralda Rivero @cook_2619938
Laredo Cantabria
Ama de casa, esposa y madre de un chico, Álvaro al que le gusta mucho cocinar y hacer surf. Todas las recetas que publico, son las que yo hago a diario para mi familia. No soy experta en nada, pero sí, aprendiz de todo.
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