Utk merebusnya, sya pake teknik 5.30.7 . Selain utk daging kambing, teknik ini jg bisa dterapkan utk merebus daging sapi, kacang hijau, kacang merah, dll. Alhmdulillah gas jg jdi lebih irit. 😉Source : Maria Wahyu Lestarihttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/13309137-rebus-daging-empuk-metode-5-30-7-tips-merebus-daging-kambing?invite_token=PKah5mtp39wtY4EPN6jF1wTE&shared_at=1599136881#CookpadCommunityBanjarmasin#PejuangGoldenApron3#mingguke14

Pengen masak daging kambung yg empyk dan ga bikin bau masakannya.

Ini bener2 empuk dan ga bau.. Satenya jangan dipanggang sampe gosong yaa, kipas2in pelan2, biar rata sampai matang.. matangnya kyk masak steak, ga sampai semua dagingnya matang sempurna jd ga keras..Pakai daun pepaya nya jgn dikit, ksh yg banyak, remas2 bareng daging terus simpan dulu dikulkas.. sy ga tau brp lama minimal, tp sy td 8 jam dan bnr2 empuk.. yuks liat resepnya😘

Request doi ......Krn mau ada tamu jugaJadilah yukkk mare Mabar dg sop yg menghangatkan 🤤🤤🤤🤤SimpelEnak 🤤🤤🤤🤤🤤Kepoin yuk dapur akuhhhh💃💃💃💃💃💃🤗Happy cooking 🤩🤩🤩🤩💃#SateSedunia#RencanakanKebaikanmu#OlahanDagingKambing#Antiribet#AntiGagal

Cek di freezer ada daging kambing sisa kemarin masak tongseng (resep sebelum nya) bingung mau diapakan akhirnya masak yang bisa anak2 makan yaitu sop,, ini resep sendiri setelah meracik2 dan hasilnya cukup memuaskan,, semoga bunda2 suka ya..

Alhamdulillah berhasil bikin gak bau kambing dan empuk...... CuuussssTips agar daging kambing tidak bau- rebus bersama cengkeh, cengkeh secukupnya ajaTIPS agar daging kambing empuk- rebus dengan api besar hingga mendidih, kecilkan api biarkan kurang lebih 30-1 jam, air tambahkan agak banyak.#BancakanOnlineBarengCookpad

Hidangan hari raya Idul adha

BismillahPertama kali saya tau cara mengolah daging kambing agar tidak bau ketika dimasak itu ketika aqiqoh anak kami yang pertama. Karena semua masak dilakukan dirumah jadi sipemilik catering memberikan ilmunya secara gratis. Dari sipemilik catering di ajarkan agar merebusnya dengan cara menambahkan rempah dan mengganti airnya sebanyak 3x minimal.Terimakasih ibu sudah mau berbagi tipsnya, karena sangat bermanfaat sekali. Dan saya gunakan setiap kali mau mengolah daging kambing.Ibu mertua yang awalnya kurang suka akan baunya di masakan, alhamdulillah setelah saya olah dahulu daging kambingnya sebelum dimasak mau memakan masakan saya pada saat itu adalah gule.Cara ini tidak hanya bau yang hilang tapi juga daging menjadi empuk karena sudah di rebus sebelum digunakan. Jika tidak langsung memasaknya bisa disimpan dulu di freezer.Semoga tips ini juga bisa membatu untuk cookpaders yang, atau yang baru pertama belajar memasak.Sehat selalu untuk kita semua. Aamiin#DagingKambing#TipsTidakBau#TipsDaging#SemuaAdhadiCookpad#CookpadComunity_Bali

First time mengolah kambing , empuk & tdk bau 🤤 resep dr mb dian handayani ... utk saos kacangnya ada dibawah sudah kutliskan yaa

Saya dan suami penggemar berat tongseng 😍Sejak susaahhh banget ketemu yg jual tongseng, sampai akhirnya dapet daging kambing kurban dan nyobain resep nya mba Nisyah di cookpad.Resepnya pass 👍🏻 makasih banget mba udh share yahh.. ini aku modif sedikit resepnya sesuai seleraku tapi ttp maknyus 😘