Sütőben sült cukkini, gluténmentesen

Margit Soborné Horváth
Margit Soborné Horváth @SHGM_777
Sopron

Egyszerű, gyors, finom!
Mártogatóssal, vagy rizzsel is mennyei! Érdemes annyit készíteni, amennyi frissen elfogy, mert így roppanós a panír! Nálunk maradt pár darab, azoknak a bundája visszapuhult, úgy is finom, de frissen az igazi!
#golden2

Olvass tovább
Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Hozzávalók

30 perc
1 cukkini
  1. 800 grcukkini (1 hosszabb)
  2. 130 grTrappista sajt
  3. 1púpos evőkanál parmezán sajt (Itt Grana Padano)
  4. 50 grGM zsemlemorzsa
  5. 1 dbtojás
  6. 1púpos evőkanál tejföl
  7. 1 evőkanálvágott kapor (itt fagyasztott)
  8. 10 grvaj

Elkészítés

30 perc
  1. 1

    A cukkinit megmossuk, a végeit levágjuk, majd 7-8 milliméteres karikákra szeljük. Egy tálba rakjuk és megsózzuk. Félretesszük, amíg levet enged. A sajtot lereszeljük. A zsemlemorzsához adjuk a sajtokat.

  2. 2

    A tojást leütjük és a tejföllel, valamint a kaporral felverjük. Egy tepsit kibélelünk sütőpapírral, a papírt megkenjük vajjal. A cukkiniről leöntjük a levet. A tejfölös-kapros tojásba, majd a sajtos zsemlemorzsába forgatjuk és a sütőpapírra rakosgatjuk. Minden cukkini tetejére teszünk egy picike vajat.

  3. 3

    190 fokra előmelegített sütőben, alsó-felső sütési módon 15 perc alatt megsütjük. Sütőfüggő, a színét kell figyelni!

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

A recept szerzője:

Margit Soborné Horváth
Közzétéve:
Sopron
Gluténérzékeny vagyok. Próbálkozom a megszokott ízvilágot visszacsempészni a mindennapjaimba. A sikerélmény hatalmas adrenalint ad, ezért igyekszem mindig a legjobbat kihozni az alapanyagokból.
Olvass tovább

Hasonló receptek