2 كيسان ماء أضيفي لهم 4 ملاعق فلون كراميل زائد ملعقتين (2) سكر وحطيهم على النار كي يغليو برديهم من جهة اخر تكوني قصيتي الفاكهة موز و مشمش الى قطع صغيرة او حطيتيها في اكواب التقديم ومبعد ضيف الخليط تاعك على الفاكهة او ضعيها فالتلاجة

1/2 لتر حليب ملعقتين(2) معمرين من نشاء واضيفي ملعقتين سكر زائد 03 ملاعق فلون كراميل وفاني وحركيهم وحطيهم على النار مع التحريك المستمر حتى تعقد

نحضر الاكواب بعد ما بردت نضيف لها الخليط التاني او نضعها في التلاجة من بعد نضع الكراميل فوق الطبقة التانية مع قطعة من المشمش و الموز