Szeleteljük fel a bagettet, kenjünk rá 1/2 evőkanál olívaolaj, majd tegyük szeleteket 10 percre a sütőbe 150 Celsius fokon.

Amíg sül a kenyér, mossuk meg a paradicsomot, kockázzuk fel és tegyük egy tálba.

Hámozzuk meg és aprítsuk fel a fokhagymát és a hagymát. Keverjük bele a paradicsomba a maradék olajjal együtt.

Egy kanállal vájjuk ki az avokádót, és vágjuk kis kockákra.

Locsoljuk meg az avokádó kockákat citromlével és adjuk hozzá a paradicsomos keverékhez.

Keverjünk össze mindent és szórjuk meg friss korianderrel, sóval és borssal.

Végül tegyük a szeletekre a keveréket és tálaljuk.

Jó étvágyat !