Srikaya khas Palembang

Restia simaguci
Restia simaguci @dapursimaguci
Tangerang

Karna dirumah beras ketan lagi melimpah, akhirnya kumpulin niat buat bikin ini srikaya. Karna saya lebih suka srikaya pandan dibanding yg coklat.
Ternyata resep nya gampang dan rasanya ga kalah sama yg dijual di pempek pak raden jaman dulu 😅
Makasi ya udah share resep nya.

Btw, biar saya tambah semangat masak, kalo ada yang udah coba recook jangan lupa kirim fotonya yaaa ❤️

#PejuangGoldenApron3
#sharingiscaring

Srikaya khas Palembang

18 orang berencana membuat resep ini

Karna dirumah beras ketan lagi melimpah, akhirnya kumpulin niat buat bikin ini srikaya. Karna saya lebih suka srikaya pandan dibanding yg coklat.
Ternyata resep nya gampang dan rasanya ga kalah sama yg dijual di pempek pak raden jaman dulu 😅
Makasi ya udah share resep nya.

Btw, biar saya tambah semangat masak, kalo ada yang udah coba recook jangan lupa kirim fotonya yaaa ❤️

#PejuangGoldenApron3
#sharingiscaring

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10 cup
  1. 7 lembardaun pandan
  2. 1 sachetsantan kara
  3. 1/2 gelasgula pasir
  4. 1 gelastelur atau setara 3 butir telur ukuran besar
  5. 1 gelasair
  6. Vanili (optional)
  7. Pewarna makanan (optional)

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan. Potong-potong daun pandan yang telah di cuci bersih. Masukan kedalam blender dan isi dengan 1 gelas air. Blender hingga halus.

  2. 2

    Saring hasil blender pandan ke dalam wadah.

  3. 3

    Lalu masukan santan ke dalam hasil blender pandan, kocok hingga tercampur rata

  4. 4

    Siapkan wadah, masukan 1 gelas telur. Aduk telur hingga berbuih

  5. 5

    Tambahkan gula pasir, aduk kembali hingga gula larut

  6. 6

    Tambahkan air pandan yang telah dicampur santan. Aduk kembali hingga rata sempurna

  7. 7

    Panaskan kukusan yang bagian tutup nya telah dilapisi kain agar air tidak menetes ke srikaya. Siapkan cetakan. Tuang perlahan adonan kedalam cetakan.

  8. 8

    Masukan cetakan ke dalam kukusan. Kukus selama 15 menit

  9. 9

    Violaaaa jadi deh srikaya khas palembang inj. Wangi dan enak banget rasanya.. Selamat mencoba dan jangan lupa kirim foto recook nya ya ❤️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Restia simaguci
Restia simaguci @dapursimaguci
pada
Tangerang
Dulu waktu masih muda kalo disuruh masak sama orang tua pasti malessss banget, kalo dinasehatin wanita itu harus bisa masak, mau dikasih makan apa suami sama anak? pasti ngejawab nya, tenang... selama banyak restoran, tinggal beli aja..Daaaan 11 tahun kemudian, mau ga mau, suka ga suka, bisa ga bisa harus kudu wajib masak. karna ternyata jajan di luar terus itu sungguh menyiksa kantong. hahahahahaha..Inget, motto ini. Semua hal pasti bisa kita lakuin kalo kita kepepet. 🤭🤣Happy cooking everyoneremember, sharing is caringJadi kalo udah recook, jangan lupa setor foto nya yah. biar aku juga makin semangat buat masak ❤️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa