19. UDANG SAUS PADANG

Makan siang udah bikin udang dan ayam crispy, tapi masih ada sisa udang yg sudah dimarinasi, dan kepingin yg pedas. Jadilah udang saus padang ini. Udangnya saya goreng tepung dulu. Enak banget Moms dimakan sama nasi hangat 🤤🤤🤤 Buat saya, resep ini pas banget rasanya. Yuk cobain, gampang banget kok 😍
#ResepAnie
#ResepAnieUdangSausPadang
#ResepUdangSausPadang
#UdangSausPadang
19. UDANG SAUS PADANG
Makan siang udah bikin udang dan ayam crispy, tapi masih ada sisa udang yg sudah dimarinasi, dan kepingin yg pedas. Jadilah udang saus padang ini. Udangnya saya goreng tepung dulu. Enak banget Moms dimakan sama nasi hangat 🤤🤤🤤 Buat saya, resep ini pas banget rasanya. Yuk cobain, gampang banget kok 😍
#ResepAnie
#ResepAnieUdangSausPadang
#ResepUdangSausPadang
#UdangSausPadang
Cara Membuat
- 1
Bersihkan bagian punggung udang. Marinasi udang dengan lada dan garam. Diamkan minimal 30 menit
- 2
Masukkan 1/2 dari kocokan telur ke udang yg dimarinasi. Aduk rata.
- 3
Campur tepung maizena dan tepung terigu. Tambahkan lada dan garam jika perlu (ingin lebih gurih). Gulingkan udang ke dalam tepung sambil di cubit-cubit. Pastikan udang rata terselimuti tepung.
- 4
Goreng udang dalam minyak panas hingga kecoklatan
- 5
Di wajan terpisah, tumis bawang bombay, bawang putih, cabai rawit utuh, jahe dan daun jeruk hingga layu. Masukkan bumbu halus, tumis kembali hingga harum.
- 6
Masukkan saus tiram, saus sambal, air, lada hitam, air jeruk nipis/lemon, kecap manis dan kaldu jamur. Aduk rata. Biarkan mendidih, tunggu hingga airnya berkurang dan saus mengental. Cicipi, koreksi rasa.
- 7
Masukkan udang dan daun bawang. Aduk rata. Matikan api.
- 8
Sajikan dengan nasi hangat.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
31. Udang Saus Padang 31. Udang Saus Padang
bismillahselasa waktunya ngabibita bareng Cookpad Community Bogor, dengan tema "Seafood"kebeneran bgt ada udang yg udah digoreng, tinggal tambah bumbu dan rempah, dibikin saus padang aja 😋seperti biasa, resep sudah saya modifikasi menyesuaikan ketersediaan bahan dan selera 😁Source: brilio.net#CookpadIndonesia#ComboNgabibita_Seafood#CookpadCommunity_Bogor#ResepSimpleNurulUmmuNaqeeb Nurul Ummu Naqeeb -
197. Udang Saus Padang 197. Udang Saus Padang
Tema minggu ini makanan penambah darah. Buat yang gampang aja, udang saus padang#mingguke34#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Sumut#Horas_MiGomakPenambahDarah Aning Miza -
Udang Saus Padang Udang Saus Padang
Mumpung punya udang banyak Kita buat udang saus Padang aja enak dimakan dengan nasi hangat ❤️ Mamima & Babyba Kitchen -
76. Udang saus padang 76. Udang saus padang
Yeey dapet udang cus langsung eksekusiSalam centong sayur😘#TiketGoldenBatikApron#Cookpadcommunity_bekasi#udangsauspadang Dapur Lily -
53. Udang Saus Padang 53. Udang Saus Padang
Punya stok udang, keinget anak bujang favorit bgt sama segala macam seafood yg d masak saus padang. Kali ini ku pake resep cumi saus padangnya si tangan ajaib @lolitavegga 😅😅 Kamsia juu resepnya, ini enak 😋🤤Source Resep Cumi Saus Padang @lolitavegga#Semangcook_Hokya#CookpadCommunity_Semarang Bunda Tina -
Udang Saus Padang Udang Saus Padang
📌 Madiun, 24 Nov 2023Akhirnya kesampaian bikin udang saus padang. Pedas manis dan segar rasanya, apalagi udang yang dipakai masih fresh. Anak gadis dan pak suami sepakat ini masuk list menu bulanan. Yuk cobain... 🥰Source: @cook_2626288#BalonChallenge#ceCABEan#BCWeek12#GenerasiAprontis#Week34#BestieCoboy_ceCABEan#BestieCoboy23#CookpadCommunity_Surabaya Dapur Bunda Daisy -
Udang saus padang Udang saus padang
Bismillah...Ana beli udang masyaAllah besar2 sekali.. beli setengah kilo isinya cm 20 .. bingung mau dimasak apa soalnya udangnya besar2.. kakak minta udang yg ada saus nya.. jadilah udang saus padang ala ana ini.. bikin sausnya biasanya dikasi tepung maizena.. tapi ana kurang suka.. jadi ana ndak pakai tepung.. silahkan dicoba ummah..#PejuangGoldenApron2#minggu20 Rose Ummu Aliyah -
Udang saus padang Udang saus padang
Ada udang di balik enaknya saus padang .maaf udangnya jadi bulat-bulat tidak beraturan😅 Weny Sitaa -
Udang Saus Padang Udang Saus Padang
Saus Padang ini favorit orang Indonesia banget ya. Kemana-mana kalau makau seafood, pasti ada saus ini. Rasanya asin, pedas, manis dan saya suka sedikit asam. Selain udang, kita bisa ganti dengan kerang atau kepiting. Tadinya saya mau buat kerang tapi mencari kerang segar di kota saya, susah banget. Disesuaikan dengan yang kita bisa dapat saja yaa.. Kebetulan di rumah ada stok udang jerbung segar dan besar-besar. Tinggal sreng sreng cemplung cemplung jadi dehhhh 😁 Cooking with Sheila -
-
101. Udang Saus Padang 101. Udang Saus Padang
Source : YT Tasyi AthasyiaUntuk takaran gula bisa disesuaikan dengan masing masing. Kaldu jamur bisa di skip. Ini resep ternyata untuk 1 kg udang. Jadii jika pakai 1/2 kg udang pakai 1/2 resep ini aja yaaw.#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Sumbar#CookpadCommunity_Bukittinggi#Basidoncek fauziahafifathuzahwa -
10. Udang Cumi Saus Padang 10. Udang Cumi Saus Padang
Senin, 22 Juni 2020( Sumber & Recook by Kristi_ciz / Yogyakarta )Sebenarnya ini resep udah lama tapi baru postingnya sekarang 😁 saya termasuk orang yg suka sekali dengan seafood ilikeseafood 😘 pengen deh coba2 bikin olahan seafood udang + cumi dikasih saus Padang mantep beuuuddd 🤤🤤🤤 langsung aja. Let’s try cuzzz!!! 👩🏻🍳#JagoRecook_AkuRapopo#PejuangGoldenApron3#cookpadcommunity_solo Astrihani Kurnia Dewi
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar