Lemon sponge cake gluten free

Evy
Evy @cook_20268295

Resep dari Michael Lim

Lemon sponge cake gluten free

Resep dari Michael Lim

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 butir. putih telur
  2. 4 siung. kuning telur
  3. 120 gr. gula pasir (me: gula semut 100 gr)
  4. 120 gr. tepung (me : tepung ladang lima 95 gr)
  5. 1/2 sdt. garam (skip)
  6. 30 gr. minyak
  7. 40 gr. fresh lemon juice
  8. 1 sdt. perasa lemon (skip)

Cara Membuat

  1. 1

    Kocok putih telur sambil dimasukan sedikit demi sedikit gula, hingga adonan soft peak

  2. 2

    Lalu, kocok kuning telur asal Dan masukan ke dalam adonan putih telur perlahan lahan. Lalu masukan tepung Secara bertahap Dan aduk balik hingga tercampur rata

  3. 3

    Campur juice lemon dengan minyak, masukan 3 sdm adonan diatas. Aduk hingga rata, lalu tuang keadonan telur (tehnik pancing). Bila sudah tercampur rata. Hentakan adonan hingga gelembung diadonan hilang.

  4. 4

    Panggang hingga matang. Enjoy baking 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Evy
Evy @cook_20268295
pada
Saya ibu dari 3 anak, senang baking yg mudah2 hehehe....Karena senang bikin kue, sekarang ini sedang beralih ke tepung gluten free
Lebih banyak

Komentar

Evy
Evy @cook_20268295
Semoga endull yak😉🤗🤭😁

Resep Serupa