Milk Pie

7 orang berencana membuat resep ini
devina meidina
devina meidina @cook_4543832
Bandung, Indonesia

Ngebayangin liburan ke Bali, jd kepengen makan pie susu. Jadilah bikin ini hihi. Recook resepnya Mbak Regita Cahyani, hasilnya cantik kinclong 🌟 ku tambahin sedikit air dingin di adonan pienya karena entah kenapa adonanku crumble bergerinjel gtuu, jdilah pake bantuan air hehe tp tetep renyah kok pie nya jaminn 🤞 #PejuangGoldenApron3 #week4

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan adonan pie
  2. 250 grterigu
  3. 125 grmentega
  4. 1 sdmgula halus
  5. 100 mlair dingin / air es
  6. 10 grmentega untuk olesan
  7. Bahan isian
  8. 3 butirkuning telur
  9. 200 grsusu kental manis
  10. 100 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan2nya.

  2. 2

    Campur gula halus dan mentega, aduk rata. Lalu tambahkan tepung terigu. Aduk kembali. Tambahkan air dingin lalu aduk lagi sehingga bentuk adonannya tercampur rata, tidak terlalu lembek dan tidak terlalu kering.

  3. 3

    Siapkan cetakan pie. Beri olesan mentega agar nanti mudah mengeluarkan pienya dari cetakan. (Ukuran cetakan pie : diameter 7 cm)

  4. 4

    Bentuk adonan pie di cetakan mengikuti bentuknya. Lalu tusuk2 bagian dasar pie menggunakan garpu. Kemudian masukkan adonan pie ke dalam kulkas kurleb 30 menit agar makin renyah.

  5. 5

    Untuk isiannya, campurkan susu kental manis dengan air kemudian tambahkan kuning telur. Aduk rata lalu saring agar isian tdk ada yg menggumpal.

  6. 6

    Tuangkan bahan isian yg sudah tercampur ke dalam adonan pie yg sudah didinginkan sebelumnya. Kemudian panggang di oven 180 dercel selama 40menit.

  7. 7

    Lalu pie susu siap dihidangkan. Hasilnya cantik bgt kaaaan shining menggugah selera dan rasanya enakk.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

devina meidina
devina meidina @cook_4543832
pada
Bandung, Indonesia
"Cooking is not difficult. Everyone has taste, even if they don't realize it. Even if you're not a great chef, there's nothing to stop you understanding the difference between what tastes good and what doesn't." - Gerard Depardieu
Lebih banyak

Resep Serupa