Homemade Dumpling Wrappers

Bismillah
Udah lama pengen bikin dimsum/gyoza. Sebelum bebikin isian, nyicil bikin kulitnya dulu pake resepnya mba Fitri Sasmaya. Dan bikin kulit ini dibantuin pak suami yg pengen belajar gilas kulitnya, jadilah itu kulit tebal tipis tebal tipis 😂. Tak apalah yaa namanya jg belajar 🤭
#cookpadcommunity_borneo
#cookpadcommunity_pangkalanbun
#AksiDutaRecook
#Dutarecookpangkalanbun
#PejuangGoldenApron3
Cara Membuat
- 1
Campur tepung terigu, tapioka, garam, dan minyak sayur. Masukkan air panas sedikit demi sedikit sambil diaduk
- 2
Tambahkan maizena sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga kalis. Tutup dengan plastik wrap. Istirahatkan selama 30 menit
- 3
Uleni sebentar, kemudian bentuk memanjang/lonjong. Potong-potong menjadi 23 bagian
- 4
Gilas menggunakan roling pin menjadi bentuk bulat. Saya menggunakan ring cutter cookies diameter 10cm. Taburi dengan tepung tapioka antar dumpling agak tidak saling menempel. Simpan di wadah kedap udara. Siap digunakan untuk kulit gyoza ataupun untuk kulis siomay.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Homemade Dumpling Wrappers Homemade Dumpling Wrappers
Resep saya lihat di akun cookpad mb @firdabadrie dan mbak @andika_shelly terimakasih resepnya mbak2, mantab hasilnya👍🏻Kulitnya tidak mudah sobek, gampang dibentuk dan saat dimasak lembut tapi kokoh jika di rebus dan renyah jika digoreng. ..#berburucelemekemas #fitsas_deliciousrecipes #resolusi2019 #resepfitsas_week7 #resepfitsas_dumpling #resepfitsas Fitri Sasmaya -
Homemade Soft Dumpling Wrappers Homemade Soft Dumpling Wrappers
Mau bikin wonton soup, tp pengen coba bikin kulitnya sendiri. Ternyata mudah banget dan bahannya simple. Berhubung ga punya round cutter, aku nyetaknya pake gelas cangkir 😅Resep ini aku liat dari resepnya mamih firda badrie, tapi aku rubah sedikit takaran bahannyaIni bisa menjadi kulit untuk dimsum, pangsit, gyoza dll Avrilia Cahyani -
Dumpling Homemade Dumpling Homemade
Udah lama pingin nyoba bikin dimsum yg kulitnya bikin sendiri. Akhirnya kali ini nyoba bikin kulit siomay dr resep mb Andika Shelly, lentur banget dech...#Berburucelemekemas#resolusi2019#3weekschallenge#Cookpadcommunity_Tangerang#Kookpader#Recook_Shelly Anggraini Oktora -
Kulit Gyoza/Kulit Dumpling Homemade Kulit Gyoza/Kulit Dumpling Homemade
Kelas Zoom #bakerpad hari Senin 10 Oktober 2022 kemarin adalah belajar bikin Japanese Gyoza,di sana diajarkan mulai dari bikin Kulit Gyoza,beserta isian dan lengkap dengan saus cocolannya yang di ajarkan langsung oleh mba @ciafebri,beliau adalah Owner FLOYD Japanese Food Bandung yang sudah berpengalaman tentunya dibidang Japanese Food.Terima kasih mba @ciafebri sudah menyempatkan waktunya untuk berbagi ilmu tentang tata cara bikin Japanese Gyoza...🙏🙏Di sini saya bikin Kulit Gyoza ½ resep dari resep aslinya mba Cia.Kulit Gyoza ini rasanya sama persis kayak beli jadi...lentur tapii lembut...😍😍Untuk resep lengkapnya boleh intip ⬇️@ciafebri https://cookpad.wasmer.app/id/r/12180618 Dapoer Bunda Delizha -
Kulit siomay/gyoza/dimsum/dumpling SIMPEL 😄 Kulit siomay/gyoza/dimsum/dumpling SIMPEL 😄
Dah lama gak bikin dimsum, dulu pernah bikin pake resep dari youtube. Hari ini ayah request buka puasa mau dibuatin dimsum.. skuylah.. Kali ini cobain resep kulitnya dari @zurina_SAkha_BAnu.. tapi step by step nya saya bikin lebih simpel lagi..Ini jd banyak bangett ya.. saya gak ngitung, kalo cm mau bikin 20-30an lembar mngkin bs setengah resep ajaSimpel, enak.. Ashfa Afida -
Kulit gyoza/dumpling/dimsum/siomay/pangsit homemade Kulit gyoza/dumpling/dimsum/siomay/pangsit homemade
Akhirnya nyoba buat kulit pangsit juga, dan buatan sendiri kadang2 susah nyari kulit pangsit yg lentur selalu ajh klo dilipat tuh pecah 😑😑Source :mba fitri sasmaya Dhenia Zhaier 🆕 -
Kulit Dumpling Kulit Dumpling
Bikin kulit dumpling sendiri untuk bikin gyoza, sering banget makan dimsum tapi baru ini belajar bikin sendiri biar lebih hemat lebih sehat dan lebih puas kenyang nya😄Resep ini saya recook dari mba Andika Shelly#cookpadcommunity_jakarta#cookpad_id#cookpad Fitri Maharani -
Dumpling /kulit dimsum Dumpling /kulit dimsum
Kulit dimsum ini tipis banget, lentur tapi gak mudah sobek. Rekomen buat anda yang ingin membuat kulit dimsum.Source : Andika Shelly S#cookpad_id#cookpadcommunity_depok#TemanDepok dapurguna -
25. Dumpling Wrappers 25. Dumpling Wrappers
Beberapa waktu yg lalu saya terinspirasi dari nonton MasterChef yakni tantangan membuat gyoza. Akhirnya saya cari resep mulai dari bikin kulit hingga gyoza..daaannnn Alhamdulillah ketemulah resep yahud dari mba @fitrisasmayaCekidottttt.....#PejuangGoldenApron2 Yeni kusuma -
Homemade dumpling Homemade dumpling
Ini kesukaan mama, tiap abis pasti nyetok dari pada beli-beli terus akhirx anakx buat sendiri dehSource :: fitri sasmaya phii -
Kulit Gyoza / Dimsum / Dumpling / Kuotie / Pangsit Kulit Gyoza / Dimsum / Dumpling / Kuotie / Pangsit
𝙂𝙮𝙤𝙯𝙖 merupakan kudapan ringan khas 𝙅𝙚𝙥𝙖𝙣𝙜, namun meski Gyoza dikenal sebagai pangsit atau dumpling nya Jepang, Gyoza sendiri merupakan kudapan yang dibawa dari budaya 𝘾𝙝𝙞𝙣𝙣𝙖.Gyoza masuk ke Jepang saat perang Dunia ke II, 𝙂𝙮𝙤𝙯𝙖 sendiri memiliki nama asli 𝙅𝙞𝙖𝙤𝙯𝙞, Kata 𝙅𝙞𝙖𝙤 artinya tanduk ( berbentuk seperti tanduk)Gyoza ada 3 macam :• 𝙎𝙪𝙞 𝙂𝙮𝙤𝙯𝙖 : Gyoza ini cara memasak nya dengan direbus, biasanya varian ini banyak ditemukan di China yang disebut Jiaozi• 𝘼𝙜𝙚 𝙂𝙮𝙤𝙯𝙖 : Gyoza ini dimasak dengan cara digoreng secara deep fried, kulit nya renyah• 𝙔𝙖𝙠𝙞 𝙂𝙮𝙤𝙯𝙖 : Gyoza ini dimasak dengan cara dipanggang dengan sedikit minyak dan dimatangkan lagi dengan menambahkan air (Pan Fried Gyoza), sisi lainnya dibiarkan terpanggang dan sisi lainnya dibiarkan terkukus didalam panDi bulan Oktober 2022 ini 𝘽𝙖𝙠𝙚𝙧𝙥𝙖𝙙 mengundang Narasumber, untuk itu saya #PilihMasak Gyoza sesuai tema yang diberikan, nah beliau adalah mba @ciafebri Owner dari 𝙁𝙇𝙊𝙔𝘿 𝙅𝙖𝙥𝙖𝙣𝙚𝙨𝙚 𝙁𝙤𝙤𝙙 𝘽𝙖𝙣𝙙𝙪𝙣𝙜Beliau memberikan materi bagaimana cara membuat Gyoza sendiri dirumah, Terima kasih mba 𝘾𝙞𝙖 untuk sharing ilmu Gyoza nya semoga bermanfaat untuk banyak orang dan menjadi ladang pahala yang tiada terbatasNoted : Kulit Pangsit lebih tebal dari kulit Gyoza & Kulit Dimsum lebih tipis dari kulit GyozaSource : @ciafebri#Bakerpad_AnekaKudapan#PejuangGoldenBatikApron#PesanSemangatPejuangGBA#CookpadCommunity_Surabaya Tyas yodha -
Kulit Dimsum/Dumpling/Pangsit (anti sobek) Kulit Dimsum/Dumpling/Pangsit (anti sobek)
Yuhuu...Ku persembahkan hasil recook kembali, kali ini & sampai saat ini masih setia dengan resep mba Fitri SasmayaEntah ku bikin full resep atau setengah resep ataupun ku tambah ini itu, Alhamdulillah resepnya selalu berhasil 😍Ini ku buat setengah dari resep asli & dengan takaran sendok pun tetap cihuy hasilnya ☺👏Dapat hasil 20 kulit dgn cetakan cup beras rice cooker (krn ini ku bikin utk kulit mini dimsum)#FestivalRamadanCookpad#SilaturahmiRecook#SerabiJakarta#PejuangGoldenApron2#Cookpadcommunity_Jakarta#FestivalRamadhanCookpad Nita Shintia
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)
Pengen bikin buat simpan beku. Saya pernah bikin pakai resep lain pas disimpan beku jadinya rusak. Mohon info ya🙏