كبة مقلية

zahra
zahra @cook_9029886
الرياض

كية بعجينة مضمونة تجنن ماشاءالله

كبة مقلية

تلقّت 1 تعليق

كية بعجينة مضمونة تجنن ماشاءالله

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. المكونات للكيلو:
  2. كيلوبرغل
  3. 500 غراملحمة مفروم عجل او بقر
  4. بهارات مشكلة
  5. فلفل
  6. ملح
  7. كمون
  8. قشرة ليمون
  9. 4 او خمس بصلات حسب الحجم
  10. للحشوة:
  11. كيلو لحمة مفرومة
  12. اربع بصلات مفروم ناعم مع البهارات

الخطوات

  1. 1

    غسل البرغل وتصفيته جيدا من الما لين يكون رطب شوية

  2. 2

    وضل البصل مقطع مع البهارات وتركه يرتاح نص لساعة تقريبا

  3. 3

    طحن البرغل مع اللحمة على ماكينة اللحمة مرتين مع البصل وقشر اليمون والبهارات

  4. 4

    تجهيز الحشوة المكونة من بصل مفروم ناعم ولحمة مع البهارات والفلفل والملح حسب الرغبة وتركها تبرد

  5. 5

    تشكيل اقراص الكبة وتركها فالثلاجة قليلا لتتماسك خاصة في الجو الحار

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
zahra
zahra @cook_9029886
نُشرت في
الرياض
الحمدالله رب العالمين💓💓💓💓
اقرأ المزيد...

وصفات مشابهة