الخطوات
- 1
مكسرات الموجود عند "كاوكاو (فول سوداني)، لوز، جوز"انا استخدمت اللوز والجوز
- 2
نقوم بوضع اللوز ثم الجوز في الفرن قليلة ثم ننزعهم، نتركهم قليلا ثم نقوم بطحنهم ونضعهم جانبا
- 3
نحضر وعاء و نقوم بوضع 3 كيلات من المكسرات "جوز ولوز" وكيلة سكر و نمزجهم مع بعض و نقوم بوضع ماء الورد ليساعدنا على تماسك الخليط
- 4
بالنسبة للخليط مايكونش جاري او ميكونش شايح خلاص يكون مليح نضعه جانبا و نحضر القطايف نضفوا لها القليل من السمن بعد ما ذوبناه او نضعها في القالب او نعدلوها مليح ثم نضع الحشو المكسرات و نعيد نفس الطريقة نحضر القطايف بعد ما ضفنا السمن ونعدلوها مليح مانخليوش الحشو يبان نذوب السمن و نسقسها كاملة مليح او نضعها في الفرن
- 5
كي طيب خلاص و هيا سخونة نسقيوها بالعسل او نخليوها تشرب هذاك لعسل
- 6
ملاحظة اذا لقيتيها مازالت ماشربتش مليح زيديها لعسل بعد ماتكوني دفيتيه شوية ومبعد اقسميها الى قطع صغيرة او شهية طيبة
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (2)