Roti Jala*
Bismillaah
Kare, gulai dll sering banget dimasak.
Dimakan dgn nasi, lontong dan roti maryam
Tapi belum pernah dengan roti jala.
Yuuk laah sekali sekali.
Source : Chef Salimoz
15/06/20*
Roti Jala*
Bismillaah
Kare, gulai dll sering banget dimasak.
Dimakan dgn nasi, lontong dan roti maryam
Tapi belum pernah dengan roti jala.
Yuuk laah sekali sekali.
Source : Chef Salimoz
15/06/20*
Cara Membuat
- 1
Campur garam, tapioka dan terigu di wadah.
- 2
Masukkan santan sedikit demi sedikit.
Jangan langsung dimasukkan semua, adonan akan menggumpal.Masukkan sedikit, aduk dgn whisk, kalau sudah tercampur rata, tambahkan lagi hingga santan habis.
- 3
Diantara menambahkan santan, masukkan juga telur, sambil di aduk dgn whisk hingga tercampur rata.
- 4
Bila adonan sudah halus tercampur rata, kemudian saring.
Agar adonan benar2 halus dan tidak ada yg menyumbat.
Atau kalau mau lebih praktis lagi. Blender semua jadi satu..
- 5
Masukkan adonan pada botol yg berlubang. Atau bs dibuat dgn botol aqua 250 ml yg tutupnya dilubangi. (Sy pake botol saos)
- 6
Masak di atas teflon yg sdh di oles minyak.
Dgn cara diputar2 di atas teflon berbentuk jala.
- 7
Bila adonan sudah hilang putihnya (Sudah matang rata). Angkat.
- 8
Gulung/lipat adonan sesuai selera. Sy dilipat kiri dan kanan, kemudian digulung.
Sy menjadi 15 roti jala.
Resep Serupa
-
Roti Jala Roti Jala
Resep kue ini saya temukan di salah satu majalah masak-memasak. Setelah googling, ternyata roti jala ini adalah makanan khas Malaysia. Anyway, setelah nyoba, enak juga ternyata, teksturnya manis2 gurih. Bisa dimakan dgn coklat atau susu kental atau saus tomat atau saus cabe atau mayonaise, cocok semua deh 😃 Kalo di Malaysia sendiri roti ini didampingi dengan kare. Jangan lupa share recook-nya yaa... 😉
-
Roti Jala Roti Jala
Walaupun terlihat sederhana, tp langsung memikat anak² dan suami utk menikmatinya. Anak saya sampe bilang,"besok buat lagi yaa mii!" MaasyaaAllah...Roti jala adalah makanan khas masyarakat Melayu di Sumatera Utara. Hidangan ini juga banyak ditemui di Riau.Sumber: wikipediaDi Aceh, juga sering ada hidangan roti jala jika ada acara² di rumah-rumah. Biasanya roti jala dihidang dengan kuah kari, namun ada juga yang menghidangnya dengan kuah kinca yg disiram de wadah roti jalanya. Satu lagi, ada juga yg membuat roti jala yg diisi dengan srikaya di dalam gulungannya. Seperti membuat dadar gulung.Jala itu sendiri jika diartikan adalah jaring yang sering digunakan untuk menangkap ikan. Jadi roti jala adalah cemilan yg dibuat seperti bentuk jaring ikan.Sebenarnya udah was-was dari pertama mulai manggang roti jala, anak² udah nungguin, siap dipanggang 1, lagsung dimakan. Siap satu lagi, makan lagiii.. Uminya takut gak sempat foto.. wkwkwk.. akhirnya uminya mesti bilang, jgn dihabiskan dlu, umi mau fotoo.. wkwkwkSumber resep: @ssdianayu#MasakanDaerahku#CookpadCommunity_Sumut#SemarakHUTRI79_Sumut
-
Roti Jala Roti Jala
Haiii semuanyaa.. Kali ini saya mau share resep Roti Jala yg paling sering muncul saat bulan puasa..cocok bgt untuk menu buka puasa..buatnya mudah & rasanya mantul..nah, biasanya pasangan roti jala ini kari ayam atau gule kambing ,, untuk resep pasangan si roti jala ini Insya Allah segera saya buat lagi dan segera saya share yaa kawan..langsung aja yuuk di coba 😉
-
Roti Jala Roti Jala
Waktunya cookies....liat resepnya mba Corrie, tertarik bikin roti jala henna nya. Bahan2 lengkap, langsung deh cus bikin. Aq pikir simple nih bikinnya, ternyata oh ternyata...gambar diatas teflon dengan kompor menyala itu sesuatu banget, apalagi sambil dengerin rengekan bocah yg minta ditemenin main 😥. Rencana bikin motif henna, cuma bertahan 3 kali itupun ga tau motif apaan..selebihnya asal urek2 ga jelas 😄.Source : Corrie PermadiResep asli : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12814693-roti-jala-henna-gulung?invite_token=jS4C5QpXgT4yrwtUXW1zvmTv&shared_at=1615911825#Cookies_CorriePermadi#CookpadCommunity_Tangerang#GA_TheNextLevel#CookpadIndonesia
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar