Donat Empuk

Ugi
Ugi @ugi_suginiasih
Bali

Pertama kali buat donat, pengen buat dari dulu tapi karena mikir keknya buatnya bakalan ribet jadi diurungkan terus niatnya 😁😁 ngga tau knapa hari ini pengen aja gitu pekerjaan mengulen2i dan jadilah donat ini....hasilnya lembut dan empuk 😍😍😍

Donat Empuk

40 orang berencana membuat resep ini

Pertama kali buat donat, pengen buat dari dulu tapi karena mikir keknya buatnya bakalan ribet jadi diurungkan terus niatnya 😁😁 ngga tau knapa hari ini pengen aja gitu pekerjaan mengulen2i dan jadilah donat ini....hasilnya lembut dan empuk 😍😍😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grtp terigu pro tinggi
  2. 2 butirkuning telur
  3. 30 grgulpas
  4. 40 grmargarin
  5. 130 mlsusu cair dingin
  6. 1 sdtragi instant
  7. 1/2 sdtgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Pertama campurkan tepung terigu, gulpas dan ragi aduk2 sebentar.

  2. 2

    Selanjutnya masukan kuning telur dan susu cair dingin sedikit demi sedikit aduk dengan spatula lalu ulenin sebentar dengan tangan.

  3. 3

    Tambahkan margarin dan garam uleni lagi sampai kalis.

  4. 4

    Selanjutnya bagi adonan menjadi 10 bagian, bulatkan (rounding) letakan pada loyang yg sudah ditaburi tepung terigu, lakukan sampai adonan habis, lalu diamkan adonan selama 30 menit, tutup menggunakan kain.

  5. 5

    Setelah 30 menit pipihkan adonan, kalo mau dilubangi bisa dengan menggunakan jari atau sumpit lalu diamkan lagi selama 25 menit.

  6. 6

    Panaskan minyak, saya sekitar 500ml gunakan api kecil lalu masukan donat goreng sekali balik aja ya byar donat ngga menyerap banyak minyak.

  7. 7

    Dinginkan donat, setelah dingin olesi margarin dan taburi coklat meses

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ugi
Ugi @ugi_suginiasih
pada
Bali
hobi masak, karena saya hobi makan 😁😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa