بالضراب الكهربائي نضرب البيض و السكر و الفاتيلا حتى تصبح رغوة بيضاء قم نضيف الفرينة و الخميرة و ندخلها الفرن

عندما تطهى الجينواز نتركها تبرد ثم نقطعها طبقات ثم نسقيهم و نحشيهم بالكريمة ثم نزينها كما في الصورة

نضع الورد عشوائيا على حسب الرغبة ثم نقص اطراف من ورقة الذهب و نضعها عشوائيا حسب الرغبة

بالنسبة للكريمة نمزج كاس شانتيه مقابل كاس حليب بارد.جداً و نخفقهم بالخفاق الكهربائي حتى تصبح رغوة