تناخدو دجاجه تنغسلوها مزيان من بعد تنوجدو العماره ليفيها كبده الدجاج مسلوقه او مقطعه قزبراو معدنوس مقطع رقيق او الحامض المصير مقطع حتاهوا رقيق زيتون مقطع او العطريه او الهريسه او كنور او زعفران الحر او شوية السمن ليبغاه

كنعمرو الدجاجه او نديروها فلكسكاس تفور او نغطيو الكسكاس بسولوفان او نتقبوه شويانخليوها شي سعتاين او نص من بعدما طيب تانخدو الزبده او شوية الزعفران او لهريسه او ندخلوها لفران تحمر