الخطوات
- 1
نسلق اللحمه مع عود قرفه وعود خولنجان وحبات هيا صحيحه الى ان تقارب على الاستواء ونطلعها من المرقه
- 2
نضع مقلاه على النار ونضع فيها الزيت وننزل عليها البصله المقطعه مع رشة ملح ونقلبها لدقيقه واحده دون ان يتغير لونها وانزل عليها اللحمه وتقلبها مع بعض واتركها قليلا على النار تتخمر مع البصل تحمير خفيف
- 3
وارش عليها الثوم والبهارات والملح ثم الطماطم واقلبهم مع بعض واغطيها حتى تذوب قطع الطماطم واصب عليها كوب من مرقة السلق واضبط الملح واغطيها حتى تكمل سواها على نار هادئه ويكون صوصها ثقيل اطفئ عليها النار وتقدم الى جانب الارز الابيض والدقوس الحار اوالخبز
- 4
نقدمها في نفس المقلاه اللي انطبخت فيها وبالعافيه
وصفات مشابهة
-
لحمه بالطماطم لحمه بالطماطم
#لا_للجلي كان عندي شويه لحمه مطبوخه في الثلاجه مسلوقه وحبيت اغير طعمها وناكلها بجانب الرز فاعملتها بالطماطم نسيم الصباح -
-
-
-
-
مقلقل اللحم بالطماطم مقلقل اللحم بالطماطم
#اطلخها _لاترميها#وصفات_بالطماطم مقلقل اللحم بالطماطم وصفه جدا لذيذه وسريعه تقدم ع الفطور وممكن تكون بدون طماطم او مشويه على الصاج أُمْ بَاسِمْ الامير🇸🇦🇸🇦🇸🇦🇸🇦 -
-
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/12891862
التعليقات (14)