Bahan-bahan

  1. Bahan A
  2. 5 butirkuning telur
  3. 1 butirtelur utuh
  4. 80 mlsusu cair full cream
  5. 60 mlminyak goreng
  6. 1/2 sdtperisa vanila
  7. 85 gramterigu protein rendah
  8. 10 gramsusu bubuk Dancow
  9. Bahan B
  10. 5 butirputih telur
  11. 1 sdmair jeruk nipis (bisa diganti jg dgn 1/2 sdt cream of tartar kalau tidak ad jeruk nipis)
  12. 105 gramgula pasir
  13. 1/4 sdtgaram
  14. Bahan isian
  15. Secukupnyabutter cream
  16. Secukupnyafresh strawberry

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan dan preheat oven 160 dercel. Aduk rata bahan A dengan whisk hingga tidak bergerindil. Sisihkan.

  2. 2

    Kocok bahan B (tanpa gula pasir) hingga berbusa. Lalu masukkan gula pasir bertahap sambil terus dimixer hingga mengembang soft peak.

  3. 3

    Masukkan adonan Bahan B bertahap ke adonan Bahan A, aduk lipat dengan spatula hingga rata. Tuang ke loyang kotak 22 cm yg sudah dialasi kertas. Panggang sekitar 55 menit (atau sampai matang).

  4. 4

    Keluarkan dan tangkupkan di cooling rack. Setelah uap hilang, potong menjadi 2 bagian sama besar. Oles butter cream dan tata strawberry di bagian filling (menyatukan 2 potongan tadi dengan olesan filling) dan hias kembali topping kue sesuai selera.

  5. 5

    Siap disajikan 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (14)

Marta Gan
Marta Gan @liligan
Halo mau nanya apa resep diatas ga kemanisan?

Pencarian Teratas di

Ditulis oleh

Homemadebylita
Homemadebylita @homemadebylita
pada
Tangerang Selatan
Suka hidup sehat yang menjadikannya hobby memasak di rumah :) Instagram: @homemadebylita | Youtube: Homemadebylita
Lebih banyak

Resep Serupa