الخطوات
- 1
ينقع الفول و الحمص في وعاء ممتلئ بالماء لثاني يوم (يكون الماء أعلى من المحتوى بشبر تقريبا)
- 2
يصفى جيدا من الماء
- 3
بمفرمة الفلافل اليدوية او مفرمة اللحم يوضع الفول و الحمص و البصل و الثوم و الكزبرة و البقدونس و بهار الفلافل و الملح و تفرم جيدا لا ناعم و لا خشن.... وسط
- 4
ان لم تتوفر مفرمة اللحم ممكن استبدالها بمحضر الطعام و لكن يجب طحن البصل و الثوم و الكزبرة و البقدونس في الخلاط الى ان يصبح مثل العصير ثم يسكب فوق الخليط المطحون و يحرك جيدا
- 5
توضع الكربوتة قبل القلي بساعة و تخلط جيدا
- 6
عند القلي الزيت يكون حامي و ليس محروق و بالعافية
من تفاعل بإيموجي
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفة من
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/12893745
التعليقات