Choco Lava (Steamed)

Maulymaury
Maulymaury @cook_24251748
Jambi

Pengen dessert tapi males keluar? Eh lagian kan masih #stayathome yaa...Bikin choco lava aja karena aslinya ga rumit dan ga lama hehe terus ga perlu punya cokelat batang, pake susu bubuk milo pun bisa. Kali ini aku pakai susu bubuk dicampur choki-choki 😆 Let's try this one 😊

Choco Lava (Steamed)

35 orang berencana membuat resep ini

Pengen dessert tapi males keluar? Eh lagian kan masih #stayathome yaa...Bikin choco lava aja karena aslinya ga rumit dan ga lama hehe terus ga perlu punya cokelat batang, pake susu bubuk milo pun bisa. Kali ini aku pakai susu bubuk dicampur choki-choki 😆 Let's try this one 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

5 cetakan kecil
  1. 8 sdmsusu bubuk milo
  2. 3 bungkuschoki-choki (yg satuan ya)
  3. 6 sdmbutter (cair)
  4. 2 butirtelur
  5. 4 sdmgula pasir
  6. 1/4 sdtvanili bubuk
  7. 7 sdmtepung terigu
  8. Secukupnyaair panas
  9. Secukupnyagula halus (untuk topping)

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan cetakan (seperti untuk membuat bolu kukus), olesi dengan butter tipis-tipis dan terigu agar tidak lengket saat memasak.

  2. 2

    Siapkan wadah, masukkan milo dengan 2 sdm air panas atau secukupnya, aduk hingga larut.

  3. 3

    Tuang butter ke dalam milo, aduk hingga tercampur rata.Tambahkan choki-choki ke dalam adonan, aduk kembali hingga tercampur rata.

  4. 4

    Dalam wadah yg lain kocok lepas telur bersama vanilli bubuk dan gula. Masukkan pula terigu, aduk kembali dengan whisk hingga tercampur rata.

  5. 5

    Tuang adonan pertama (milo) ke dalam adonan kedua (adonan tepung) lalu aduk hingga rata.

  6. 6

    Adonan akan berubah warna menjadi cokelat, tuang adonan ke dalam cetakan (sisakan sedikit, jangan sampai penuh). Kukus (steam) dengan api sedang selama 8 menit (bisa pakai timer).

  7. 7

    Setelah 8 menit, cek apakah bagian atas masih basah/kering. Jika masih basah kukus kembali selama 1 menit, namun jika sudah kering (seperti bolu) keluarkan dari kukusan.

  8. 8

    Pelan-pelan balik cetakan dengan menggunakan piring, hingga choco lava keluar dari cetakan. Taburi dengan gula halus. Choco lava siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Maulymaury
Maulymaury @cook_24251748
pada
Jambi
Tipe orang yang menjadi bahagia ketika orang lain memakan masakannya dengan bahagia 😄
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa