الخطوات
- 1
نحضر الخبز في وعاء نحط الفرينة ملح خميرة فورية والسكر و الزيت نجمع بخليط الحليب الدافئ والماء الدافئ حتى نتحصل على عجينة طرية ونغطيها ونخليها ترتاح 10دقائق من بعد نقسمها على 8 كويرات ونحل العجينة بالوحدة وتكون جد رقيقة نطيبها مباشرة منخليش الخبز الطاكوس يتنفخ بمجرد ما يعمل فقعات نضغط عليهم باش ما يجيش الخبز منفوخ نطيب الخبز كامل ونغطيه بقماش باش ما ينشفش
- 2
- 3
نحضر التتبيلة في وعاء نحط الدجاج ونضيف عليه جميع المكونات لي ذكرتها فالمقادير ونخلط جيداً وندخلها للثلاجة مدة 30دقيقة بعد ما تمر 30دقيقة نطيبو على نار متوسطة حتى يتبخر كل الحليب ويطيب ولازم الدجاج يبقى طري
- 4
تحضير تتبيلة اللحم المفروم فوق النار نوضع اللحم المفروم ونضيف عليه كل المكونات لذكرتها فالمقادير ونضيف عليه الزيت ونقليه جيداً حتى يطيب (يستوي) ولكن منخليهش ينشف لازم يبقى اللحم المفروم طري
- 5
نبدأ نعمر فالطاكوس نجيب خبز الطاكوس وندهن حبة جبن ونزيد المايونيز وصوص الجزائرية ونزيد البطاطا المقلية وطبقة من اللحم المفروم والدجاج ونغلق الخبز ونوضعه فالبانينوز أو في مقلاة الشواء ونضغط عليه حتى يتحمر من الجهتين
- 6
طاكوس بزاااف بنين بصحتكم حبيباتي
- 7
مرحبا بكم فقناتي على اليوتيوب باسم حلويات اقتصادية مع صبرينة
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
طاكوس منزلي طاكوس منزلي
#حراير_الجزائر #الشيف_الذهبي #بطل_الكوكسناب @cook_16769665 مشكورة حبيبتي كانت نتيجة رائعة خبز راىع عملته طاكوس ولا اروع ناجح بارك الله فيك حبيبتي 🙏🏽
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (4)