Tumis sayuran ampela ati ayam

Nguprek_dapur
Nguprek_dapur @cook_21363681
Surabaya

Haaii mama2 kecjeh... Biasanya nih kalo weekend (sabtu), jadwal saya bersihin kulkas. Soalnya minggu nya udah belanja lagi buat isi kulkas.. Jd kl lagi bersihin kulkas kan suka ada sisa sayuran/ikan yg blm dimasak tuh, nah biasanya itu sisa sayuran/ikan saya tumis aja.. Yg simple 😇..
Naah Bersih-bersih kali ini saya ada sisa buncis, wortel, timun lalap, ampela ati ayam dan cabe.. Lumayan mam, Bisa jd 1 baskom tumisan lho..dimakan bareng timun lalap juga enak 🤭🤭🤗🤗

Tumis sayuran ampela ati ayam

10 orang berencana membuat resep ini

Haaii mama2 kecjeh... Biasanya nih kalo weekend (sabtu), jadwal saya bersihin kulkas. Soalnya minggu nya udah belanja lagi buat isi kulkas.. Jd kl lagi bersihin kulkas kan suka ada sisa sayuran/ikan yg blm dimasak tuh, nah biasanya itu sisa sayuran/ikan saya tumis aja.. Yg simple 😇..
Naah Bersih-bersih kali ini saya ada sisa buncis, wortel, timun lalap, ampela ati ayam dan cabe.. Lumayan mam, Bisa jd 1 baskom tumisan lho..dimakan bareng timun lalap juga enak 🤭🤭🤗🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

+/- 45 menit
1 baskom
  1. Bahan :
  2. 1/4 kgbuncis (cuci & potong)
  3. 2 buahwortel (cuci & potong)
  4. 1/2 kgampela ati ayam (rebus dan potong2 kecil)
  5. Bumbu iris :
  6. 4 buahcabe merah besar
  7. 3 buahbawang putih
  8. 6 buahbawang merah
  9. Empon-empon :
  10. Daun salam & laos
  11. Garam, gula merah, & penyedap (optional)
  12. Kecap manis
  13. 1 gelasair

Cara Membuat

+/- 45 menit
  1. 1

    Tumis bumbu iris sampai harum, lalu masukkan empon2.

  2. 2

    Masukkan wortel, beri sedikit air supaya wortel empuk, tunggu sebentar, kemudian masukkan buncis.

  3. 3

    Bumbui dgn garam, gula dan penyedap. Masukkan ampela ati ayam & kecap. Tumis/aduk rata, tunggu sampai air menyusut sambil di test rasa. Jika sdh mantap, matikan kompor dan sajikan... ☺😇

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nguprek_dapur
Nguprek_dapur @cook_21363681
pada
Surabaya
happy momm.. dengan 2 malaikat kecil yg bikin semangat nguprek dapur😘🥰. migrasi dari akun "pawon mama ve"
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa