Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10 menit
1 porsi
  1. 1 bkssayur asem
  2. (Bumbu yg dihaluskan)
  3. 4 bhcabe merah keriting
  4. 2 siungbawang merah
  5. 1 siungbawang putih
  6. 1 ruaslengkuas
  7. 2 bhkemiri
  8. 1/2 bksterasi udang bakar (opsional)
  9. Secukupnyagula merah
  10. (Seasoning)
  11. secukupnyagaram
  12. secukupnyagula
  13. Secukupnyaair asam jawa
  14. (Pelengkap)
  15. 1 bhtomat uk. sedang (potong 4 bagian)

Cara Membuat

10 menit
  1. 1

    Cuci bersih sayuran dan potong2 sesuai selera.

  2. 2

    Didihkan air dlm panci, setelah mendidih masukkan bumbu yg sdh dihaluskan td.

  3. 3

    Masukkan sayuran yg sdh dipotong2, tunggu sampai agak mendidih, lalu tambahkan air asam jawa, gula dan garam. Aduk rata.

  4. 4

    Tes rasa jika kurang boleh ditambah penyedap rasa (opsional)

  5. 5

    Bila rasa sdh pas, tambahkan tomat yg sdh dipotong2 td, aduk sebentar dan sajikan kedlm mangkok.

  6. 6

    Sayur asem seger siap dinikmati. Cocok disantap bersama ayam gepuk dan sambal bawang. (Resep sdh saya share sblmnya)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Putri Indriasti
Putri Indriasti @cook_5865230
pada
Sekayu Musi Banyuasin 30711, Sumatera Selatan Indonesia
u'll never know till u have tried 📝"cook with love" 🍳💞
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa