Roti maryam original

elys margana
elys margana @mamakendisa
Pondok Melati, Bekasi

Di rumah kami, sukaa sekali yang namanya roti2an. Mau itu roti tawar atau roti maryam. Ini salah satu menu yang sering bgt dibuat di rumah.

Roti maryam original

Di rumah kami, sukaa sekali yang namanya roti2an. Mau itu roti tawar atau roti maryam. Ini salah satu menu yang sering bgt dibuat di rumah.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3 jam
11 pcs
  1. 500 grterigu segitiga biru
  2. 4 grgaram
  3. 4 grbaking powder hercules
  4. 1 butirtelur utuh
  5. 1 butirkuning telur
  6. 30 grsusu kental manis
  7. 90 mlminyak goreng
  8. 175 mlair

Cara Membuat

3 jam
  1. 1

    Campur minyak dengan telur aduk rata. Masukkan susu, aduk rata. Lalu masukkan garam dan baking powder, aduk rata.

  2. 2

    Setelah itu masukkan terigu, aduk smpe rata dan tidak bergerindil. Setelah itu masukkan air. Aduk hingga adonan licin.

  3. 3

    Bagi2 adonan sebesar 85 gram. Buat bulat2. Biasanya didapat sekitar 11 buah.Diamkan sekitar 1 jam, agar adonan elastis.

  4. 4

    Setelah itu pipihkan adonan. Olesi dgn margarin. Kemudian gulung memanjang. Diamkan sekitar 1 jam lg agar bisa ditarik2 memanjang.

  5. 5

    Setelah didiamkan, ambil 1 adonan. Tarik2 hingga memanjang dan tidak putus. Dibentuk seperti obat nyamuk. Klo bingung bisa cari2 tutorialnya di youtube yaaa 😅.

  6. 6

    Panaskan teflon. Beri sedikit margarin. Goreng roti maryam. Sambil sedikit dipipihkan. Bolak balik smpe matang. Siap disajikan. Bisa dimakan gt aja. Klo kami biasanya pakai madu atau gula pasir. Pake campuran kari juga enaaak

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
elys margana
elys margana @mamakendisa
pada
Pondok Melati, Bekasi
Happy wife with 2 kiddos. Apoteker yg jadi Baker .
Lebih banyak

Resep Serupa