Lagi Hobby Seafood banget, jadilah lobster goreng, makan malam 🍽

lobster goreng resep yg diajarkan mama

Lobster saya belinya bekuan, next mending beli udang fresh biarin bukan Lobster juga gapapa, tapi untuk resep ini tetap lebih bagus jenis Udang besar ya... terutama untuk acara-acara special, ini bisa jadi menu yang diandalkan, proses cepat & mudah, hasilnya WOW banget hehee....selamat mencoba & gutlak 🥂

#pejuanggoldenbatikapron #seninsemangat #cookpadcomunity

Biasanya kalo makan lobster g jauh2 dari saos padang, salted egg, saos tiram dll. Tapi kali ini saya pengen bikin dengan bumbu minimalis tapi rasa maksimal, dan ternyata beneran enak apalagi dimakan pake nasi hangat dan cah kangkung #pejuanggoldenapron3

Ini pengalaman pertama masak lobster dengan bumbu seadanya dirumah. Karena semua serba dadakan. Dapat lobster ini juga tidak sengaja saat sedang main ke pantai dan ada nelayan yg baru nangkap dan ditawari, ya sudah beli. Bahkan cara matiin lobster diajari sama nelayan yang jual. 😊Dan ternyata hasil masakannya enaakk..dipuji anak dan suami. Jadi buru2 diarsipkan resepnya biar tidak lupa. Karena bener2 resep sendiri dgn bumbu seadanya dirumah. Foto step by step pembuatannya tidak ada krn ngga nyangka bisa seenak ini krn baru pertama kali buat. ✌

Iseng beli lobster ukuran paling kecil dari temen, mikir dimasak apa ya biar mikha jg bisa makan, akhir nya terpikir lah goreng mentega aja