Bolu ketan hitam kukus

Yenny Octavia
Yenny Octavia @simplecookhappy
jakarta

Lagi diksh tepung ketan hitam sama kakak ipar krn mls bikin, drpd didiamin bikin deh

Bolu ketan hitam kukus

Lagi diksh tepung ketan hitam sama kakak ipar krn mls bikin, drpd didiamin bikin deh

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 150 grtepung ketan hitam
  2. 100 grgula pasir
  3. 3 butirtelur besar
  4. 3/4 sdtsp
  5. 1/4 sdtbaking powder
  6. 75 mlminyak goreng
  7. 40 mlsantan kara

Cara Membuat

  1. 1

    Kocok telur, gula, dan sp sampe putih mengembang kurang lebih 10 menitan dengan kecepatan tinggi

  2. 2

    Stelah itu campurkan tepung ketan hitam dan bp dan mixer sampai rata dengan kecepatan sedang

  3. 3

    Terakhir masukan santan dan minyak dan mixer sampai rata dengan kecepatan rendah dan loyang yg mau dlikukus diolesin minyak y biar tidak lengket. Sebelumnya panci kukusan dipanaskan terlebih dahulu dan jgn lupa tutup dgn serbet ya, dan hentakan hingga rata sebelum dikukus

  4. 4

    Kukus krg lebih 20 menitan, dan tes kematangan dengan tusuk gigi, jika tdk menempel berarti sudah matang. mencoba y moms... bisa ditabur gula halus jika mau ato parutan keju sesuai selera ya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yenny Octavia
Yenny Octavia @simplecookhappy
pada
jakarta

Komentar (2)

Resep Serupa