Bahan-bahan

  1. 250 grterigu pro tinggi
  2. 3 sdmgula pasir
  3. 1/4 sdtbaking powder
  4. 1 butirkuning telur
  5. 1 1/2 sdtpernifan
  6. 1 sdtvanilli
  7. 130 mlsusu cair
  8. 3 sdmblueband
  9. sejumputgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua adonan kecuali blueband n garam kedalam chopper (saya pakai chopper mitochiba) uleni sampai setengah kalis.

  2. 2

    Setelah itu tambahkan blueband n sejumput garam,chopper lagi sampai adonan elastis. setelah adonan elastis ambil adonan n taruh kedalam wadah,diamkan selama 1 jam.

  3. 3

    Setelah 1 jam dan adonan mengembang 2x lipat,ambil sedikit adonan n bulatkan sampai habis. proofing kembali selama 1 jam

  4. 4

    Panaskan minyak n goreng donat sampai kecoklatan,ciri donat yg berhasil muncul lingkaran putih di pinggiran donat. goreng sampai selesai.

  5. 5

    Setelah selesai hias donat sesuai selera. dan donat super empuk siap di sajika. saya pakai chopper karena nguleni adonannya cepat g sampai 7 menit sudah kalis elastis ya mom. kalau g ada chopper atau mixer bisa diuleni pakai tangan biasa. selamat mencoba mom

Resep Serupa