Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
A rizst jól átmosom, majd egy edénybe teszem, ráöntöm a vizet és kavargatás mellett addig főzöm, amíg elissza a vizet. Ezután a tejbe belekaparom a vaníliás rúd belsejét és szépen fokozatosan adagolom a rizshez a tejet.
- 2
Miután hozzáadtuk az összes tejet és megpuhult a rizs, hozzáadjuk a vajat és a cukrot, majd félretesszük kicsit pihenni. Felverjük a tojássárgáját a vaníliás cukorral, a fehérjét külön kemény habbá verjük, kivajazzuk a kerámia edényeket.
- 3
A meghűlt tejberizst felkavarjuk, hozzáadjuk a tojássárgáját, belereszeljük a citrom héját (kihagyható) és végül a tojásfehérjét is óvatosan hozzákeverjük.
- 4
A kivajazott edények aljába 1-2 evőkanál lekvárt teszünk és rákanalazzuk a rizskoch tésztát.
- 5
180 C fokos előmelegített sütőben kb. 30 percig sütjük és miután kivettük díszíthetjük gyümölcsökkel, porcukorral, reszelt csokoládéval, ki hogyan szereti.
Reakciók
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
A recept szerzője:
Hasonló receptek
-
Rizskoch.. rizsfelfújt Rizskoch.. rizsfelfújt
Egy kedves ismerősöm receptje..melyet biztosra tudtam,hogy finom lesz így kipróbáltam..Forrás:Csíki Annamária receptje
-
Rizskoch Rizskoch
Az első, és évekig az egyetlen desszert volt, amit sütöttem egy-egy tartalmas leves után a családnak. Nemcsak az én gyerekeim szerették, hanem azok az unokatesóik is, akik megfordultak nálunk. Egy idő után már a szüleik előre jelezték a gyerkőcök óhaját, hogy ezzel kedveskedjek nekik, látogatásaik alkalmával. Én pedig örömmel sütöttem, és boldogan néztem, ahogy degeszre ették magukat belőle. Most a házunkban élő két idős néni kérésére, és örömére készült.
-
Csokis rizskoch Csokis rizskoch
Gyors ebédet kellett főznöm, és apa nyaggatott a tejberizzsel, így lett ez az ebéd megspékelve.
Szöveges kommentek