Crusty french bread

Karena saya jarang makan nasi, paling seneng makan crusty bread karena rasanya asin apalagi dicelup ke sup.. bikin rotinya sendiri ternyata gampang juga dengan bahan sederhana juga..😍
Cara Membuat
- 1
Campur air hangat, gula dan ragi diamkan selama 5 menit. Jika ragi sudah aktif (berbuih) tambahkan garam.
- 2
Dengan mixer low speed, campurkan tepung cakra sedikit demi dikit, sampai adonan kalis dan tidak lengket di tangan
- 3
Keluarkan adonan dari wadah, uleni lagi dengan tangan, dan taburi lagi dengan tepung sambil dibentuk bulat.
- 4
Taruh adonan di mangkok yang sudah ditaburi tepung, diamkan 25 menit sampai ukuran bertambah.
- 5
Sambil menunggu adonan, siapkan mangkok tahan panas, panaskan mangkok terlebih dulu dengan oven selama 10 menit.
- 6
Jika adonan sudah bertambah ukuran, pindahkan ke mangkok tahan panas tadi, taburi terlebih dahulu tepung di seluruh pemukaan adonan dan juga mangkok.
- 7
Oven selama 30 menit (sesuaikan dengan oven masing-masing) sampai dengan roti mengeras dan muncul tekstur crak. Selamat mencoba ☺
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
RainBow Bread KSB RainBow Bread KSB
Alhamdulilah kesampan juga bikin roti di rainbow 😃😃😃 emang udah lama penasaran pengen bikin rainbow bread , sempet mikir sendiri bisa g ya kalo roti d bikin rainbow ???, Akhirnya coba2 dech bikin pake resep roti ala killer yg katanya paling gampang dan hasilnya bagus dan ternyata berhasil .... iiiihhhh senengnya roti nya jadi bermotif warna warni 😂😂😂😂 rasanya juga empuk seratnya juga bagus puas dech pokoknya 😍😍😍 Syahara Kitchen -
French Bread French Bread
Ini gampang banget , dengan bahan bahan yang pasti ada di dapur Queen Drewbie -
Soft bread,roti super lembut dengan water roux 🍞🍞🍞 Soft bread,roti super lembut dengan water roux 🍞🍞🍞
Beneran lembuuttt dan ringan sekali tanpa dipoles apa2 udah enak,wangi, manisnya pas...dan karena saya buatnya tanpa isian apapun jadi dibuat agak manis rotinya...kalau mau dikasih isian takaran gulanya harus dikurangi...asal nguleninya sampai benar2 kalis Insyaallah hasilnya bakal lembuuttt meski tanpa bread improver,puas banget dengan hasilnya karena untuk ukuran roti rumahan yang diuleni pakai tangan udah bisa selembut ini 😍 Dzakiyyah Asih P -
Roti Manis / Bread Roti Manis / Bread
Roti lagi yang jadi fav keluarga pas buat ngeteh juga ngopi.#rotimanis#roti#bread#siapramadhan Kartini Munthe -
French Baguette 🥖 (French bread/ Roti John/ Garlic bread) French Baguette 🥖 (French bread/ Roti John/ Garlic bread)
Karena nyari jenis roti ini agak2 susah, jadi saya pengen bgt buat sendiri. Nemuu deh resep yang paling simpel tapi rasanya ngga kalah, lembut didalam tp kulit luarnya bisa agak keras/krispy.. Boleh dicoba ya teman2 yg pengen nyobain, roti ini bs utk bahan garlic bread/ roti john juga lho☺️☺️ Rebecca -
Roti sobek Choco cheese Roti sobek Choco cheese
Ponakan2an ku paling suka ngemil roti..yaudahlah aku buat roti sobek melted..#pejuanggoldenapron3#cookpadcommunity_#TimGulaJawa Idel -
Naan Bread Naan Bread
Source : Adelia IzzahSetor resep untuk tugas class Live cooking bersama mba Adel, Naan Bread roti khas timur tengah. Rotinya enak banget, cara membuat nya juga mudah, simpel, hasil memuaskan, rotinya empuk, tekstur nya lembut gitu. Makasih ya mba Adelia atas sharing ilmunya. Sangat bermanfaat 🥰 #PejuangGoldenApron3 LA Veyya -
French Bread French Bread
Source: pinterestSudah lama penasaran pengin bikin French bread yang bukan baguette dan baru kesampaian 😂Buat saya tekstur roti ini cenderung keras, keras banget, kebayang kan yah dari bahannya, ditempat asalnya roti ini biasa dijadiin temen ngenteh, ngopi ato dicocol sama masakan lainnya.Kalau masih hangat luar nya keras dalamnya lembut, kalau sudah dingin, luar dalam keras😂 kalau diolah lagi jadi garlic bread atau bagelan, jadinya kress...Jangan mengharapkan rasa berlebih, bisa dibayangin sendiri ya dari bahannya, roti ini ga pake susu jadi rasanya minim, karena memang untuk diolah lagi nantinya. Karena saya suka bikin aneka macam rerotian, saya pun seneng bisa nyobain resep ini, sumbernya dari pinterest asli punya orang France, ada videonya juga, jadi gampang buat diikuti, tapi lupa namanya ga disave karena bikinnya sudah lama, tadinya ga mau share disini karena hasil roti nya keras, begitu dicoba, masih enakan resep roti yang sebelumnya, tapi setelah saya olah lagi... Hmmmm ga cukup kalo makannya cuma sepotong 😂 jadi lagi lagi saya save disini buat referensi saya kalo mau bikin lagi 😘 not bad lah buat #CemilanWFHYang mau ikutan nyobain silahkan,... Happy baking 😍 Happy Semarak day man teman 💃💃💃 #CemilanWFH#Semarak_CemilanWFH #PejuangGoldenApron2 #BincangBarengCeo#cookpadcommunity#cookpadcommunity_pasuruan#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove frida frida -
Roti Perancis / baguette Roti Perancis / baguette
Roti kesukaan papah.. enak dibuat garlic bread, bruscheta atau sebagai pendamping sup krim.... rotinya saya buat pendek2 karena menyesuaikan ukuran oven. Bagi yang memiliki oven besar ukuran bisa dibuat lebih memanjang Mesayu Nadya -
Woll roll bread Woll roll bread
Ikutan juga buat roti yg lagi viral ,rotinya lembut seratnya panjang...pakai resepnya ci jensoe Sofia -
Burger Bread Burger Bread
Burger Bread ini baking ke 4 saya semenjaknikut kelas #bakerpad cookpad bareng mbak @Phie999Seneng banget akhirnya bisa bikin burger bread sendiri, jd bisa buat stok deh...Note :Takaran gula bisa di tambah ya jika suka burger bread yg manis. Rasa burger bread resep sy ini gk terlalu manis, rasa manis dan gurih nya pas menurut saya#Bakerpad_serbaroti#PejuangGoldenBatikApron#saizbakingjourney @izsaiz -
133. Roti Lembut Tanpa Susu Bahan Sederhana 133. Roti Lembut Tanpa Susu Bahan Sederhana
Langkah pembuatan roti lembut tanpa susu dengan bahan sederhana ini bisa dilihat di YouTube Mainingroom TV ya.Paling seneng kalo bikin roti langsung ludes disantap orang serumah. Kali ini karena kehabisan susu, akhirnya bikin roti dengan bahan seadanya dan sederhana banget. Tapi hasilnya lembut banget loh.#PejuangGoldenApron3Masuk minggu ke 19 Mai TV
Komentar