Chiffon Warna Warni

'utik'
'utik' @cook_5770486
Sukoharjo

Koleksi resep Chiffon kami.
Salah satu jenis kue favorit yang nggak mbosenin dan nggak terlalu mengenyangkan. Asik buat temen ngopi.

Chiffon Warna Warni

2 orang berencana membuat resep ini

Koleksi resep Chiffon kami.
Salah satu jenis kue favorit yang nggak mbosenin dan nggak terlalu mengenyangkan. Asik buat temen ngopi.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. A.
  2. 250 ml Putih Telur
  3. 1/2 sdtCream of Tar Tar (COT)
  4. 100 grGula Kastor
  5. B.
  6. 160 gr Tepung Segitiga
  7. 1 sdtBaking Powder / DA
  8. 1 sdtGaram
  9. C.
  10. 160 gr Kuning Telur
  11. 75 grGula Kastor
  12. 1/2 sdtVanili Bubuk
  13. 100 mlAir
  14. 75 mlMinyak Goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Adonan A : kocok putih telur dan COT hingga berbusa. Masukkan gula kastor dalam 3 tahapan. Mixer dengan kecepatan sedang hingga kental.

  2. 2

    Adonan B : campur. Sisihkan.

  3. 3

    Adonan C : campur kuning telur dengan gula kastor. Kocok dengan kecepatan sedang hingga gula larut dan agak kental. Angkat mixer, tuangi air, aduk dengan spatula.

  4. 4

    Masukkan adonan B ke adonan C. Tuangi minyak sedikit demi sedikit. Aduk hingga rata.

  5. 5

    Masukkan adonan A dalam beberapa tahapan. Aduk hingga rata dengan whisk/spatula hingga rata.

  6. 6

    Bagi adonan menjadi beberapa bagian. Beri warna sesuka hati.

  7. 7

    Tuang ke loyang dengan beberapa variasi peletakan warna hingga semua adonan habis.

  8. 8

    Panggang sekitar 45-60 menit hingga matang.

  9. 9

    Catatan: 1) Ukuran loyang diameter 22 cm. 2) Jangan lapisi loyang dg mentega/tepung/kertas roti. 3) Segera balik loyang begitu roti matang dan dikeluarkan dari oven. Biarkan pada posisi tsb hingga roti dingin. Baru dilepas.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
'utik'
'utik' @cook_5770486
pada
Sukoharjo

Komentar

Resep Serupa