Budín de naranja 🍊

Jessi B 🍀🇺🇾
Jessi B 🍀🇺🇾 @jessi_b_uy
Montevideo

Rica y rápida, ideal para compartir en la merienda. #mercado #abuelos

Budín de naranja 🍊

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Ingredientes

  1. 1 1/2 tazaharina
  2. 1huevo
  3. 1/2 tazaazúcar
  4. 1/2 tazajugo de naranja
  5. 1/4 tazaaceite
  6. 1 Cda.polvo de hornear
  7. Ralladura de una naranja
  8. Para el glaseado
  9. 1/2 tazaazúcar impalpable
  10. Juego de naranja y limón

Paso a paso

  1. 1

    Ponemos en un recipiente el huevo y el azúcar y mezclar bien.

  2. 2

    Luego agregamos el aceite y el jugo de naranja. Seguimos mezclando.

  3. 3

    Vamos agregando de a poco la harina y el polvo de hornear previamente tamizados.

  4. 4

    Horneamos a 180°C hasta que esté bien cocido.

  5. 5

    Para el glaseado: le vamos agregando el jugo de a poco al azúcar impalpable hasta lograr la consistencia deseada. Cuando esté frío el budín o torta volcar encima. En este caso lo quería medio líquido pero si querés que quede blanco y utilizar el doble de azúcar.

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Jessi B 🍀🇺🇾
Montevideo
Licenciada en nutrición 🍀, peluquera 💇🏻‍♀️, mamá de dos nenas hermosas 🥰 y de cocina no se mucho, pero me encanta!
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