مخلل اللفت الابيض المقرمشه والحامضه😋

 Chef Sojood Abubaker
Chef Sojood Abubaker @sojoodabubaker_chef

#مقبلات_سريعه #الشيف_الذهبي.. مخلل اللفت من ألذ أنواع المخللات شكلا وطعما ولونه ومذاقه المقرمش لا يمكن مقاومتهما ويحتوي ع مواد صحيه غير مشبعه تساعد بانقاص الوزن وله العديييد من الفوائد. وسر عدم ضهور طبقه بيضا ع الماء بعد الكبيس ⬇️⬇️

اقرأ المزيد...
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

المكوّنات

٨
  1. كيلولفت ابيض
  2. حبهشمندر مسلوقه ومقطعه
  3. 4 اكوابماء مغليه معقمه فاتره وهون السر👌
  4. 4 ملاعق صغيرهخل ابيض
  5. 4 ملاعق كملح
  6. 1 ملعقهملح بحري خشن
  7. 1/4ملعقه صبغه لفت للحصول ع لون فوشي.. حسب الرغبه
  8. ملعقه كبيرهسكر
  9. ذره ملح ليمون
  10. مرطبانللكبيس

الخطوات

  1. 1

    نقوم بتقشير اللفت ونقطعه اصابع طويله ونسلق الشمندره ونقطعها مكعبات

  2. 2

    بالمرطبان نضع الملح البحري والملح واكواب الماء المعقمه البارده حتى تمنع ضهور طبقه بيضا بالمرطبان والشمندر واللفت والخل وذره ملح الليمون وربع ملعقه صغيره سكر وربع ملعقه ملون طعام زهري للحصول ع لون قوي لان الشمندر سيعطيه لون زهري بارد.

  3. 3

    نحكم اغلاقه تماما ونضعه بمكان دافئ ومرحله التخليل تبدا بعد ٥ ايام ويمكن ان نفتحه بعد ١٥ يوم ووبكون جاهز وبالعاااافيه

من تفاعل بإيموجي

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

التعليقات (8)

مالك روحي وقلبي
مالك روحي وقلبي @ahasislove1
وين بنلاقي صبغة المخلل لوسمحتي

وصفة من

 Chef Sojood Abubaker
Chef Sojood Abubaker @sojoodabubaker_chef
نُشرت في
تابعوني ع قناتي اليوتيوب سجودأبوبكرsojood abubakerمن 🇵🇸 العشق و مقيمه ب 🇦🇪 الحب..أم لثلاثه أطفال ولله الحمد.. نعم يصبح الطاهي فنانا عندما يريد مايقوله من خلال طبقه ووصفاته 👌🤩والوصفات لاتعمل الا اذا كانت تعمل من القلب 💓وللطبخ ونجاحه أسرار 👌وللطعم والمذاق المميز أسرار 👌وانا جيت هون لأحكيلكو التفاصيل الصغيره والاسرار الي رح تسعدكو بالطعم الرائع وشكر العائله ع طوول الكو.خبرتي ومهارتي ومن صغري هوايتي الطبخ بل كانت لعبتي المفضله 🤩😅ممارستي الطبخ لسنين عديده وهواياتي بالطبخ أصبحت مبدعه بكل شئ وبدون ان اتذوق الطعام وملوحته 😋منظر لكم وطعم لناا🙃 واي طبق اعرضه من تحت دياتي ولمساتي واضافاتي👌ملاحظه هامة.. (لا أحق لأحد تنزيل وصفاتي دون أن ينسب الوصفة باسمي) حقوق الطبع والنشر محفوظة.
اقرأ المزيد...

وصفات مشابهة