مخلل اللفت الابيض المقرمشه والحامضه😋

Chef Sojood Abubaker @sojoodabubaker_chef
#مقبلات_سريعه #الشيف_الذهبي.. مخلل اللفت من ألذ أنواع المخللات شكلا وطعما ولونه ومذاقه المقرمش لا يمكن مقاومتهما ويحتوي ع مواد صحيه غير مشبعه تساعد بانقاص الوزن وله العديييد من الفوائد. وسر عدم ضهور طبقه بيضا ع الماء بعد الكبيس ⬇️⬇️
الخطوات
- 1
نقوم بتقشير اللفت ونقطعه اصابع طويله ونسلق الشمندره ونقطعها مكعبات
- 2
بالمرطبان نضع الملح البحري والملح واكواب الماء المعقمه البارده حتى تمنع ضهور طبقه بيضا بالمرطبان والشمندر واللفت والخل وذره ملح الليمون وربع ملعقه صغيره سكر وربع ملعقه ملون طعام زهري للحصول ع لون قوي لان الشمندر سيعطيه لون زهري بارد.
- 3
نحكم اغلاقه تماما ونضعه بمكان دافئ ومرحله التخليل تبدا بعد ٥ ايام ويمكن ان نفتحه بعد ١٥ يوم ووبكون جاهز وبالعاااافيه
من تفاعل بإيموجي
وصفة من
وصفات مشابهة

مخلل اللفت 💗 بيتي،طعمه ولا اشهى ،جربيه 💗
اللفت من المخللات المشهورة بمصر ويكاد يكون من المقبلات المفضلةفي المطاعم عن المخللات الأخري كالخيار والليمون .يقدم بجانب الطعمية (الفلافل)وساندوتشات الشاورما والحواوشي. وماء الطرشي (ماء تخليل اللفت ) يتميز بلونه الوردي الفاتح بسبب لون قطع الشمندر (البنجر (الشمندر) ) وطعمه المميز اللذيذ .#مخلل#لفت#طرشي#بعدستي


مخلل اللفت
من أطيب المخللات


مخلل الشمندر سهل وسريع
#الشيف_الذهبي #وصفات_بالاحمر


بيض مسلوق ملون بالكركم والزعفران
#الشيف_الذهبي #بيض_شم النسيم #افكار تشجيعيه لأطفالنا ع اكل البيض ويشاركونا بالتلوين معنا.. طفلي رفض يرسم كمامات ع البيض واصر يرسم ماما وبابا .. ان شالله المره الجاي برسم كمامات 😍 #خلك_بالبيت. #كمامات_بيض_شم_النسيم_الوان _طبيعيه


كبيس او مخلل اللفت


مخلل اللفت
يقال ان المخللات عرفت عند الفراعنه وكانت من المقبلات المفضله لدى الملكه كليوباتراعرفتها معظم الشعوب وهي متعددة الأصناف .. سهله وتقدم إلى جانب كل اطباق الطعام


مخلل خيار سريع 💚 جاهز للأكل بعد 3 أيام
#مخلل بعد 3 أيام جاهز للأكل جربيه#خيار#سريع#مقبلات


مخلل الجزر المقرمش الحامض وبنكهه حاره
#الشيف_الذهبي


طرشي / مخلل اللفت


مخلل خيار حامض مقرمش
#الشيف_الذهبي


مخلل الخيار
يعتبر من الذ وأطيب أنواع المخللات الموجوده منذ آلاف السنينسهل وسريع التحضير


مخلل كرنب 👌 اقتصادي،سهل سريع وشهي
تعلمت الطريقة من الغالية امي _الله يرحمها كانت عندما نعمل المحشي ،ويتبقي بعض اعواد الكرنب (الملفوف) المسلوقة الزائدة تاخذها وتعملها مخلل وناكله كمشهيات ومقبلات جانب الوجبات ومازلت اصنعه لأبنائي وأحب طعمه .#مقبلات_2020


برغر لحم مشوي بالفرن وطعم خياال 😋👌
#مقبلات_سريعة #سندويشات_سريعه #صحيه.. ومعكو خطوه بخطوه من البدايه للنهايه ومع الصور كامله👌وللسرعه شغلو الفرن ع نار عاليه قبل البدء.. حتى تستوي اللحمه باسرع وقت👌 اسرار بعدم التصاق اللحمه بشبكه الشوي


حمسه البصل والبندوره بزيت الزيتون😋 يعني خياله المذاق وجربوهاا
#أطباق_سريعه #مقبلات_سريعه تقدم بجانب طبق حمسه الفول 👌👌والطعم بيطلع خيااال


مخلل الباذنحان السريع الشهي
من ألذ وأسرع المخللات كمقبلات شهية مع معظم الاطباق


مكونين نضعهما مع البيض اثناء السلق تسهل تقشيره وتمنع خروج البيض
#الشيف_الذهبي #وصفات_بالابيض.. كثير منا يمكن انه يعرف هذه الطريقه ولكن البعض الاخر يمكن لا.. فلنتعرف ع المكونين ⬇️⬇️


مخلل ملفوف
لذيذ جدا ومنظر ولاااروع


اصابع الدجاج المقرمشه 🍗🥓
وصفه جديده بعد تجربه بعض المكونات مع بعض


سلطه البرجر
طبعا الشمندر اختيارى إذا حابين اضيفون اى نوع ثاني من الخضار


سلطه الذره


طرشي الجزر 🥕🥕


سمك الكنعد المقلي وطعم رهييب 😋😋😋👌(كنتاكي السمك الحار)
#أطباق_سريعه #شهيه #الشيف_الذهبي.. من المعروف انه السمك غني باوميغا ٣ المفيده لأجسامنا ومقويه لمناعتنا.. طبق جدا سريع وشههي 😋والي مابحبو السمك يجربو يعملوها بهالطريقه وياكلو متل طعم الكنتاكي 😋👌والخطوات مصوره بالتفصيل 👌


مقلى عجه حار نار 🌶️ ولا أطيب من هيك 😋
#اطباق_سريعة #شهيه..#الشيف_الذهبي بتقدرو تقسمو نص الكميه حار نار ونصاا عادي بدون حروره 👌من قلب الحدث 🤩الفليفله الحاره اخر خطوه اذا بدكو تعملو قلايتين حلو وحار👌ثم تصوير خطوات القلي والتقليب 👌🤩


الدجاج المسحّب
الدجاج من المأكولات المنتشره في جميع انحاء العالم ، وله طرق متعدده في إعدادهويعتبر من الأكلات الشعبيه المفضله لدى الجميع بالاضافه الى سهولة وسرعة التحضير


مشروب الكاكو بالحليب الساخن
#مشروبات_ساخنه #صحيه👌الشيف_الذهبي.. يعمل شرب الكاكو الساخن ع تحسين المزاج🤩ويحتوي مشروب الكاكو الساخن على نسبة أعلى من مضادات الأكسدة مثل الفلافونويدات (بالإنجليزية: flavonoids) بالمقارنة مع بعض المشروبات الأخرى كالشاي الأخضر، والتي تساعد على تقليل خطر الإصابة ببعض الأمراض، كالسرطان، وأمراض القلب، والشيخوخة. يرتبط بانخفاض ضغط الدم، وتحسين صحة الأوعية الدموية، كما يساعد على زيادة الكولسترول الجيد في الدم وينظم السكر ويعمل ع مقاومه الانسولين بالدم.


خبز براتا الهندي بالطحين الاسمر
#الشيف_الذهبي #ابدع_واقتصد #وصفات_اقتصاديه #وصفات_بالطحين.. خبز براتا او خبز البراثا من المطبخ الهندي.. يتميز بانه خبز مورق يحتوي ع عده طبقات ويمكن تشكيله باكثر من طريقه، تجربه ممتعه ومشوقه🤩 لنتعرف ع خبز براتا اليكم التفاصيل⬇️⬇️⬇️


شاورما دجاج مدخن بتتبيله رائعه ولذيذه وبخبز التورتيلا
#الشيف_الذهبي... كثيرا ما نعاني عند شراء شاورما الدجاج بضهور طعم مزنخ لها وغير شهي.. هنا مكون سري هنا ⬇️⬇️⬇️نضعه بالخلطه ويمنع تزنيخ الدجاج .تابعوني ع قناه sojood abubaker وصفحتي ع الفاس بوك.. فنون الطبخ والحلويات من مطبخ الشيف سجود ابو بكر.


الكب كيك
الكب كيك يعتبر من وصفات المطبخ الغربي وخاصة اميركا وهو واحد من المخبوزات المتنوعهوصفه سهلة وسريعة ومكوناتها بسيطهيحبها الاطفال جداً وهي بمثابة سناك


فطيره البيتزا المحشيه بالخضار (الفطيره التركيه)
#الشيف_الذهبي #ابدع_واقتصد #طعم راائع عجينه هشه طريه #استخدام نفس الكوب لكل المكونات #انا ضاعفت الكميه 🤩#اسرار لنجاح العجين الهش والطري 👌


مخلل اللفت

وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/ae/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/12916787
التعليقات (8)