Tumis sayur pakis 🌿

Putri Indriasti
Putri Indriasti @cook_5865230
Sekayu Musi Banyuasin 30711, Sumatera Selatan Indonesia

Baru pertama kali masak sayur pakis pake santan, ternyata rasanya enak, gurih, lebih sedap lg ditambah teri atau udang basah, berhubung stok nya lg habis yaudah yg ada aja deh 😁

Tumis sayur pakis 🌿

Baru pertama kali masak sayur pakis pake santan, ternyata rasanya enak, gurih, lebih sedap lg ditambah teri atau udang basah, berhubung stok nya lg habis yaudah yg ada aja deh 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

7menit
1 porsi
  1. 2 ikatsayur pakis
  2. (Bumbu yg dihaluskan)
  3. 3 bhcabe merah keriting
  4. 2 siungbawang merah
  5. 1 siungbawang putih
  6. 2 btrkemiri
  7. (Seasoning)
  8. 1 sdtgaram
  9. 1 sdtgula pasir
  10. Secukupnyapenyedap rasa (boleh diskip)
  11. 100 mlsantan (1bks kecil santan kara + air)
  12. 2 bhcabe rawit merah iris (utk yg suka pedas, klo ga mau boleh skip aja)
  13. Sedikitminyak sayur utk menumis

Cara Membuat

7menit
  1. 1

    Cuci bersih dan siangi sayur pakisnya

  2. 2

    Nyalakan kompor, panaskan minyak lalu masukkan bumbu yg sdh dihaluskan, masak sampai wangi.

  3. 3

    Tambahkan santan, aduk perlahan agar santan tdk pecah, setelah mendidih masukkan sayur pakis. Aduk rata.

  4. 4

    Tambahkan garam, gula dan penyedap rasa, aduk sebentar sampai tercampur rata, lalu tes rasa.

  5. 5

    Bila sdh pas, tambah kan irisan cabe rawit merah (bagi yg suka pedas). Aduk sebentar, matikan kompor.

  6. 6

    Sajikan kedalam mangkok. 🥗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Putri Indriasti
Putri Indriasti @cook_5865230
pada
Sekayu Musi Banyuasin 30711, Sumatera Selatan Indonesia
u'll never know till u have tried 📝"cook with love" 🍳💞
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa