Resep Donat Empuk, Lembut, Enakkk
Hai, ini resep pertama yang saya posting di cookpad. Saya suka sekali resep donut ini, karena empuk, lembut, ada white ringnya yang cantik dan pastinya enakkk sangathhh.....
Resep ini saya recook dari Channel Youtube TheHasanVideo dengan judul Roti Goreng Terenak, resepnya ada sedikit saya modif, tidak persis seperti yang divideo.
Ada cerita lucu dibalik resep dan foto kue ini. Waktu saya posting foto donat saya ini di FB, ada teman saya yang comment, katanya donat saya itu terlalu perawan, hahahhaha.... iya donat saya terlalu perawan karena lobang donat punya saya terlalu kecil, liatkan memang kecil sih lobangnya, hahahhaha ^0^
Jadi dia nganjurin ke saya supaya bikin lobang donatnya pakai tutup botol, trus aku minta foto gimana sih besar dan bentuk tutup botolnya, oalaaaaa pantesan si yaa donatku perawan, akukan bikin lobangnya cuman pakai sumpit dan nda pakai dimelarin lagi (nda tega rasanya merusak donatku yang cantik itu ^^), jauhh yooo gedenya sama lobang tutup botol, hahahhaha.
Yo wess yaa.... kalo suka lobang donat yg gede, monggo pakai tutup botol, kalo suka yang kecil pakai sumpit aza... yang pentingkan rasanya endess dan empukk.... Dan disini saya menyarankan membuat lobangnya menggunakan tutup botol ya, hehehe^^
Resep Donat Empuk, Lembut, Enakkk
Hai, ini resep pertama yang saya posting di cookpad. Saya suka sekali resep donut ini, karena empuk, lembut, ada white ringnya yang cantik dan pastinya enakkk sangathhh.....
Resep ini saya recook dari Channel Youtube TheHasanVideo dengan judul Roti Goreng Terenak, resepnya ada sedikit saya modif, tidak persis seperti yang divideo.
Ada cerita lucu dibalik resep dan foto kue ini. Waktu saya posting foto donat saya ini di FB, ada teman saya yang comment, katanya donat saya itu terlalu perawan, hahahhaha.... iya donat saya terlalu perawan karena lobang donat punya saya terlalu kecil, liatkan memang kecil sih lobangnya, hahahhaha ^0^
Jadi dia nganjurin ke saya supaya bikin lobang donatnya pakai tutup botol, trus aku minta foto gimana sih besar dan bentuk tutup botolnya, oalaaaaa pantesan si yaa donatku perawan, akukan bikin lobangnya cuman pakai sumpit dan nda pakai dimelarin lagi (nda tega rasanya merusak donatku yang cantik itu ^^), jauhh yooo gedenya sama lobang tutup botol, hahahhaha.
Yo wess yaa.... kalo suka lobang donat yg gede, monggo pakai tutup botol, kalo suka yang kecil pakai sumpit aza... yang pentingkan rasanya endess dan empukk.... Dan disini saya menyarankan membuat lobangnya menggunakan tutup botol ya, hehehe^^
Cara Membuat
- 1
Campur bahan kering dan aduk rata menggunakan sendok (terigu, gula, susu bubuk, ragi).
- 2
Setelah bahan kering diaduk rata, masukkan telor dan susu cair, aduk rata lagi menggunakan sendok.
- 3
Setelah semua teraduk rata, mixer sampai setengah kalis (boleh diadon menggunakan tangan, saya pakai mixer)
- 4
Masukkan Butter dan garam, mixer dengan kecepatan tinggi sampai kalis elastis/ tidak lengket dan bila adonan ditarik tidak putus
- 5
Setelah adonan kalis elastis, adonan langsung dibentuk bulat-bulat (saya 35gr),lalu di pipihkan.
- 6
Diamkan selama 30 menit, tutup dengan plastik atau kain lembab di tempat yang hangat di dapur anda.
- 7
Setelah 30menit lubangi menggunakan tutup botol yang agak tinggi.
- 8
Tutup kembali selama 30 menit
- 9
Saat akan menggoreng dimelarin lagi lobangnya
- 10
Kemudian goreng menggunakan api kecil dengan teknik 1x balik, (1x balik ya, jangan sering-sering balik donatnya) supaya donat tidak menyerap banyak minyak.
Resep Serupa
-
-
Donat Alcapone ala JCO (Donat Almond) Lembut dan Anti Gagal Donat Alcapone ala JCO (Donat Almond) Lembut dan Anti Gagal
Anak saya suka banget donat, kemarenan dia minta terus dibikinin donat, berhubung bikin donat tuh ribet saya agak males. Akhirnya setelah cocokin banyak resep, didapatlah resep donat yang anti ribet ribet club, dan dijamin berhasil. Insya Allah.. Ini resep hanya jadi 10 pcs donat dengan ukuran 45gram ketika jadi adonan.
Dini Harahap -
Donat Empuk Lembut Donat Empuk Lembut
Ini donat yang dicari-cari. Hemmm lembut, empuk, ngebayangin sedang duduk dan makan donat di JCO,Rebutan itu mengasyikkan. Disajikan untuk anak2 pengajian.Saya pakai resepnya mbak @RachmaNita#CookpadCommunity_Kalsel
-
Donat tanpa kentang Donat tanpa kentang
dapet resep donat tanpa kentang dari teh restu 🤗 enak banget. kayanya bakal jadi resep andalan. sekarang malah jadi lebih suka ini dibanding donat kentang yang dulu sering dibikin
-
Donat Tanpa Ulen Donat Tanpa Ulen
Ada yang posting donat ini dan saya pun ngiler liatnya, jadilah nyoba bikinnya. Sumber:ig@xanderkitchen
-
Donat Kentang Super Empuk Lembut Donat Kentang Super Empuk Lembut
Jangan bosen yaa sama postingan donat saya he he...beneran belom bisa mup on dari donat 😁 kali ini saya kombinasi resep donat fluffy & donat kentang NCC hasilnya jadilah donat kentang yang supeeerr lembut empuukk enaakk, jujur aja ini ngulennya gak terlalu lama dan gak sampe elastis juga tapi jadinya tetep bagus, seratnya juga bagus bonus white ringnya yang bikin donat tambah cantik...recommended deh 😍 oiya, pemakaian susu cair jangan langsung banyak ya, sesuaikan dengan adonan dan kalo adonan lengket di tangan, lumuri tangan dengan tepung terigu yaa..
-
Donat Empuk & Lembut Anti Gagal Donat Empuk & Lembut Anti Gagal
Perdana bikin donat pertama kalinya. Calon suami request pengen makan donat gegara abis liat gambarnya donat jco di internet. Bismillah.. akhirnya jadi juga. Ternyata lumayan mudah bikin donat sendiri.. resep cari dari internet juga, lupa sumbernya dari mana 🙏🏻Satu resep jadi 16 donat besar yaa. Sisa dari adonan untuk membuat lubang di tengah donat bisa digoreng dan jadi donat mini juga.Disini saya pakai takaran sendok makan untuk gula & margarine, karena tidak punya timbangan digital yang bisa menakar dengan pas. 1 sendok makan kira-kira beratnya 10 gram.Kalau di resep asli menggunakan 130ml susu cair, tapi saya menggunakan sekitar 150ml susu cair karena tergantung dari besarnya kuning telur dan kelembaban tepung juga. Kuning telur yang saya pakai di resep ini ukurannya agak kecil jadi harus tambahkan lagi susu cairnya agar adonan kalis.Bisa juga membuat donat kentang dengan resep ini, hanya ditambahkan 100 gram kentang kukus dalam adonan.Bagian paling membahagiakan adalah ketika calon suami bilang, "Ini donat terenak dan terempuk.. empuknya beda sama yang dijual di pasaran.."Yuk coba bikin dan siap-siap dapat pujian dari pak suami yaa bun. Selamat mencoba 😍❤️
-
Donat Kentang super empuk (ncc) Donat Kentang super empuk (ncc)
Simama yg super doyan donat ini sampi bisa 3 kali seminggu minta dibuatin. 😏😏😏. Ini dari patokan pada resep donat ncc..yg super empuk. Ini aku buat 2 kali resep bayangin ngulennnya bs gempor ( secara ngulen manual 😖😖😖😖)
-
Donat Empuk & Lembut Donat Empuk & Lembut
Dah lama gak nyemil donat pas banget bahan2 pada lengkap tinggal di uprek jadilah donat super lembut😘 saya bikinnya kemaren soreGak habis disimpan buat sarapan pagi ini masih aja gempus#pejuanggoldenapron3
-
Donat Kentang Donat Kentang
Suami minta di buatkan donat dari kapan hari,tapi masih pegel jadi baru bisa nyoba bikin sekarang. Saya bikin pakai 1/4 kentang 1/4 tepung , ga pengen banyak tepung biar kentang nya berasa. Punya saya belum ada white ring nya. Tapi rasanya kentang banget dan empuk bgt. Saya ngga pakai gula halus karna pas mau blender gula listriknya mati 😅. Di resep ini karna saya ga terlalu suka makanan manis jadi saya hanya pakai 5 sdm gula pasir ,jika teman teman ingin lebih sedikit manis silahkan tambahkan 2 sdm lagi. Ini donat nya empuk banget dan 2 hari dirumah (karna banyak banget jadinya) tetap enak. Selamat mencoba ya teman teman
-
Resep Donat Lembut Resep Donat Lembut
Donat lembutAssalamualaikum sahabat yang mau buat donat lembut dan mantap betul silahkan di coba resep yang aku dapat dari bu Restu. Selamat mencoba, terimakasih
-
Donat Montoxz Donat Montoxz
Donat ala Bu Etu (IG @restuutamidewi) susah susah gampang ini moms... sy belum berhasil waktu goreng ny...Agak susah biar bs ada white ring nya gt.. 😔 harus banyak belajar lagi. But sy share resepnya yaa....
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)