تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

المكوّنات

  1. للعجينه :
  2. 3 كوبدقيق
  3. 3 م كلبن بودرة
  4. 3 ملعقة كبيرة زبادي
  5. 2 ملعقة ك مايونيز
  6. 1/4 ملعقة صغيرة ملح
  7. 1 و½ ملعقة صغيرة خميرة
  8. ا و½ ملعقة صغيرة بيكنج باودر
  9. 1 و½ ملعقة صغيرة سكر
  10. ماء دافئ للعجن
  11. الصلصة:
  12. فصينثوم
  13. 3 م كمعجون طماطم
  14. 2 م ككاتشب
  15. 1 م كخل
  16. ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
  17. ثوم وبصل بودرة
  18. التوبينج (مكونات الوجه):
  19. 1/4 كيلوسجق
  20. بصله متوسطة
  21. طماطم شرائح
  22. شرائحفلفل
  23. فصثوم
  24. رشةملح وفلفل اسود
  25. بصل بودرة

الخطوات

  1. 1

    نعجن بوضع المكونات الجافه مع بعضها بس لازم تكوني واثقة في نوع الخميرة ونقلب الدقيق كويس

  2. 2

    نحط المايونيز والزبادي والمياه شويه شويه لحد ماتلم عجينه طريه ومش ملزقة واتوصي بالعجن مش اقل من ٧ دقائق ونسيبها تختمر

  3. 3

    نجهز الصلصة فصين ثوم على النار في شوية زيت ونضيف معجون الطماطم والكاتشب والخل والتوابل وشويه مياه صغيرين ونسيبها تغلي غلوتين ونطفي

  4. 4

    نجهز السجق المقطع ننزل بيه في طاسه ساخنه يتشوح شويه انزل بفص ثوم مفروم والبصل المقطع جوانح والتوابل وآخر حاجه الطماطم والفلفل واطفي النار

  5. 5

    نجهز البيتزا بقى ولو حابين تحشو الحروف انا حشيتها موتزاريلا وشيدر وقفلتها وبعدين حطيت الصلصة وموتزريلا وشيدر والسجق والزيتون والموتزاريلا تاني على الوجه

  6. 6

    ونخبزها في فرن ساخن على اعلي درجه حراره ٧ دقائق رف اسفل وبعدين نطلعها رف اوسط ٤ دقائق ونشغل الشواية وبالهنا😊

من تفاعل بإيموجي

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة

وصفة من

Nehad Abdo
Nehad Abdo @cook_24036706
نُشرت في
الأسكندرية

وصفات مشابهة