كبدة إسكندراني

doaa mansour
doaa mansour @Doaa2468
مصر

كبدة إسكندراني

17 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. 1/2 كيلوكبدة
  2. بصلتين
  3. 3 فصوصثوم
  4. طماطماية
  5. فلفل أخضر
  6. 1/2ليمونة
  7. ملح وبهارات
  8. خل
  9. معلقة ونصسمن كبيرة

الخطوات

  1. 1

    نقطع الكبده مكعبات و ننقعها في خل بعد ما نغسلها كويس ونسيبها

  2. 2

    نقطع الخضار كله الفلفل والطماطم شرايط طويله ورفيعه والبصل نفرمه و الثوم نهرسه

  3. 3

    نحط الكبده على النار في ملعقة ونص كبيرة سمنة على حسب الرغبة ونشوحها لحد ما لونها يبقى واحد

  4. 4

    نحط البصل ونقلب نديله تشويحه مع الكبده و نغطي شويه تأخذ ريحه

  5. 5

    نحط الخضار كله ونقلب وبعدين نقفل عليهم يستوي

  6. 6

    لما نلاقي الماء اللي في الكبده نشفت نحط الثوم و نزود خل و بهاراتنا وملح ونقلبهم

  7. 7

    شويه ونعصر نصف ليمونه على الكبده قبل ما نقفل عليها ونقلبها كويس جداً

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
doaa mansour
doaa mansour @Doaa2468
نُشرت في
مصر

التعليقات

وصفات مشابهة