Aneka Roti Manis

reni chen
reni chen @renichen59
Jakarta Utara

Berawal dari anak komplen tiap bikin kue selalu bolu ktnya bosan molo terus akhirnya timbul ide untuk membuat aneka roti manis dan pake pasta Pandan biar warna kelihatan menarik dan aroma roti lbh Wangi dan ternyata anak2 ku suka sama roti ini.
#CABEKU
#PakKetipakTepung

Aneka Roti Manis

67 orang berencana membuat resep ini

Berawal dari anak komplen tiap bikin kue selalu bolu ktnya bosan molo terus akhirnya timbul ide untuk membuat aneka roti manis dan pake pasta Pandan biar warna kelihatan menarik dan aroma roti lbh Wangi dan ternyata anak2 ku suka sama roti ini.
#CABEKU
#PakKetipakTepung

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15-20 menit
16 pcs
  1. 500 grtepung terigu pro tinggi
  2. 100 grgula pasir
  3. 1 sachetsusu bubuk dancow
  4. 8 grragi instan
  5. 3 grbaker bonus
  6. 2 btrkuning telur
  7. Secukupnyapasta Pandan atau jus pandan
  8. 270 mlair dingin
  9. 50 grbutter
  10. 1 sdtgaram
  11. Olesan
  12. 50 mlsusu cair
  13. Secukupnyabutter
  14. Bahan isian
  15. Ceres atau keju parut

Cara Membuat

15-20 menit
  1. 1

    Campur semua bahan kering.

  2. 2

    Lalu masukan kuning telur mixer perlahan sampai rata sambil di tuang air sedikit demi sedikit.

  3. 3

    Mixer atau ulenin hingga setengah kalis.

  4. 4

    Lalu masukan garam dan butter mixer atau ulenin sampai kalis elastis

  5. 5

    Lalu potong2 dan timbang aku per roti 50gr.

  6. 6

    Lalu rounding dan diamkan selama 10 menit dgn di tutup plastik atau kain serbet bersih.

  7. 7

    Setelah 10 menit gilas dgn rolling pin dan beri isian dan bentuk sesuai selera masing2

  8. 8

    Lalu tata di loyang yg sudah di oles margarin dgn tipis.

  9. 9

    Lalu diamkan selama 1,5jam sesuai suhu masing2 ya klo cuaca panas proses profing lbh cpt.

  10. 10

    Sambil menunggu panaskan oven oles roti dgn susu cair tunggu agak kering baru di oven.

  11. 11

    Panggang di suhu 180-200c selama 15-20menit.

  12. 12

    Setelah matang keluarkan dr oven dan hentakkan beberapa kali agar roti gak turun dan tetap montok dan segera oles dgn butter agak kulit roti tetap lembab

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
reni chen
reni chen @renichen59
pada
Jakarta Utara
aku sebenarnya wanita karir, jadi bantu misua cari uang krn kerja aku manfaatkan untuk jualan kue2 sesuai orderan tmn kantor dan sekrng custamer kantor jg udah sering order, sebenr pengen sih berbagi pengalaman di sini cm kadang waktu nya gak ckp buat posting resep.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa