Potong keju menjadi 4 bagian, lalu sisihkan. Potong 2 buah sosis menjadi 8 bagian lalu goreng hingga matang, lalu angkat dan tiriskan.

Potong selembar roti menjadi 2 bagian berbentuk persegi panjang. Olesi salah satu sisi roti dengan margarin hingga rata.

Kocok telur dan tambahkan sedikit lada bubuk dan garam. Setelah itu masukkan telur ke dalam wajan yang telah diberi margarin.

Letakkan roti di atas telur yang masih basah dengan bagian yang diolesi margarin berada di atas.

Setelah telur agak matang balik roti sehingga telur berada di bagian atas roti. Kemudian letakkan potongan keju di atas telur dan 2 potong sosis. Lalu lipat roti sehingga telur sosis dan keju berada di tengah roti. Goreng roti hingga matang, lalu angkat dan sajikan.

Roti Goreng Jusot siap dinikmati selagi hangat, dicocol dengan saus pedas akan lebih nikmat.