बेसन की चटनी (Besan ki chutney recipe in Hindi)

sarita Sharma @sarita8626
बेसन की चटनी (Besan ki chutney recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले बेसन को हल्का सा पानी डाल कर अच्छे से फेट ले।
- 2
अब इसमे हल्दी, नमक और शक्कर डाल कर फिर से अच्छे से फेट ले।
- 3
अब इसमे पानी डालकर अच्छे से मिला ले।
- 4
एक कढ़ाई पे तेल गरम करे। इसमे कड़ी पत्ते,हींग,हरी मिर्च और सरसों डाल कर 1 मिनीट तक पका ले।
- 5
अब इसमे बेसन का घोल डालकर अच्छे से मिला ले। और इससे चलाते हुए धीमी आँच पर 4 से 5 मिनीट तक पकने दे।
- 6
जब ये घोल पक कर तजोड से गाढ़ा जो जाए तब गैस बंद कर दे। बेसन की चटनी तैयार है।
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