نضع ٣كوب دقيق في وعاء

ثم ندفي نص كوب لبن ونضيف علية ملعقة كبيرة خميرة فورية ونتركه ٥دقايق يخمر

ونضيف ملعقة صغيرة سكرثم نضيف نص ملعقة صغيرة ملح ونضيف نص كوب زيت

ونضيف الخميرة مع اللبن ونضيف رشة يانسون ورشة حبة البركه لاضافة طعم للبيتزا ودة اختياري

ونقلب المكونات كلها مع بعض ونسيب العجينه ترتاح نص ساعة لحد ما تخمر

نحضر ثانيا صلصة البيتزا: ٥ ملاعق او حسب الرغبة ونحط ملعقة كبيرة سكر ثم ربع ملعقة ملح ثم نضيف ٤ملاعق زيت وفصين ثوم مدقوق ونقلبهم جيدا ونتركهم على النار١٠دقايق

ثالثا نضيف الطماطم المكعبات مع الزيتون مع الفلفل الاخضر ثم نضيف الجبنه الموتزريلا (وجبن كيري) حسب الرغبه وندخل الصينية الفرن ربع ساعة علي الشبكه

ثم ١٠دقايق علي الشواية لكي يحمرالوجه