في وعاء كبير نضع الزبدة مع الزيت والبيض والملح والفانيليا وقشور البرتقال والسكر نخلط جيداً هذه المكونات حتى تندمج جيداً ثم نضيف جوز الهند والفرينة والخميرة

نقوم بتقسيم العجين الى قسمين بيحيى يكون قسم اكبر من الاخر والقسم الصغير نضعه في المجمد والقسم الأكبر نقوم بغرده فوق صينية الفرن عليها ورق الزبدة على سمك متوسط

في صحن ضعي المربى حوالي 5 ملعقة كبيرة مع 5م ك جوز الهند نخلطهم جيداً ثم نسكبهم فوق العجين الذي فردناه فوق الصينية وبعدها نأخذ الجزء الذي وضعناه في المجمد ونقوم ببشره باستعمال آلة الخاصة ببشر الخضر بعد لانتهاء من بشر العجين نقوم برش قليل من جوز الهند ثم ندخلها الفرن على درجة 180 حتىتاخذ لون ذهبي جميل

Bonne appétit 😋♥️